食品行业 食品用水、纯净水、矿泉水的杀菌消毒，食品加工设备、管道的杀菌、消毒、食品、饮料等包装袋、瓶、盖的杀菌消毒；卤类、水产品、饮料等防腐保鲜；果蔬、 残留农要的驱除；杀菌、保鲜；食品冷藏库、冰柜等除臭、消毒。美国、日本、加拿大等稳定二氧化氯在这方面的应用相当普遍，我国的食品卫生的部门也制 定了“稳定二氧化氯食品添加剂标准”，目前正在大力推广应用。如广东省外贸一家肉联
自来水消毒粉生产厂家
食品行业 食品用水、纯净水、矿泉水的杀菌消毒，食品加工设备、管道的杀菌、消毒、食品、饮料等包装袋、瓶、盖的杀菌消毒；卤类、水产品、饮料等防腐保鲜；果蔬、 残留农要的驱除；杀菌、保鲜；食品冷藏库、冰柜等除臭、消毒。美国、日本、加拿大等稳定二氧化氯在这方面的应用相当普遍，我国的食品卫生的部门也制 定了“稳定二氧化氯食品添加剂标准”，目前正在大力推广应用。如广东省外贸一家肉联加工厂，每年用在肉类消毒，车间环境及设备消毒的二氧化氯用量就达40 多吨。
1、杀菌机理 二氧化氯对细胞壁有较强的吸附和穿透能力，放出原子氧将细胞内的含巯基的酶氧化起到杀菌作用。2、漂白作用 二氧化氯的漂白是通过放出原子氧和产生次氯酸盐而达到分解色素的目的。用他做漂白剂代替绿气、氯酸盐等，可阻止并避免与纤维发生氧化而降低纤维强度，因而效果更多面。3、消毒作用 二氧化氯的氧化性可将有毒物质转化为无毒物。
由于双氧的水具有氧化作用，在擦拭创面时会有烧灼感，且表面被氧化成白色。主要的消毒原理就是因为过氧化物不稳定，故双氧的水很容易水解，在对伤口等进行消毒时，可以立即分解生成氧，这种尚未结合成氧分子的氧原子，具有很强的氧化能力，在与细菌接触时能够破坏细菌群体，杀了细菌。
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酚类消毒剂：
常用的酚类消毒剂有酚皂溶液、滴露消毒的药的水。其杀菌作用的机理有:高浓度下可裂解并穿透细胞壁,与菌体蛋白结合,引起蛋白变性;低浓度下,或较高分子的酚类衍生物可使细胞的主要酶系统(氧化酶脱氢酶催化酶等)失去活性,干扰了物质代谢;减低溶液表面张力,酚类消毒剂积聚在菌体细胞上,增加细胞壁的渗透性,使菌体内含物溢出,改变了细胞蛋白的胶状,致细菌死去;酚类易溶于细胞类脂体中,因而能积存在细胞中,其羧基与蛋白质的氨基起反应,破坏细胞的功能。表面活性大的酚类消毒剂减低溶液张力作用较大,杀菌能力亦较强。
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