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苏州园区25元团膳信赖推荐「好滋味餐饮」

企业视频展播,请点击播放视频作者:苏州好滋味餐饮管理有限公司 苏州好滋味餐饮管理有限公司经营范围 承接: 公司、企事业单位、工厂、食堂的经营与管理; 公司、企事业单位、工厂、食堂的快餐外送业务; 我们以负责的态度与你共赢互利的原则,让您放心,舒心,开心的用好每一餐使我们一直秉承的企业服务宗旨。 食材加工规范化 1.蔬菜类食品按
25元团膳
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视频作者:苏州好滋味餐饮管理有限公司







苏州好滋味餐饮管理有限公司经营范围

承接:

公司、企事业单位、工厂、食堂的经营与管理;

公司、企事业单位、工厂、食堂的快餐外送业务;

我们以负责的态度与你共赢互利的原则,让您放心,舒心,开心的用好每一餐使我们一直秉承的企业服务宗旨。




食材加工规范化

1.蔬菜类食品按一拣、二选、三浸、四洗、五切、六烹煮的顺序操作;

2.肉禽类食品由加工人员一净、二浸、三洗、四切、五烹煮的顺序操作。













许多人在健美饮食的安排和选择上往往走进了误区。主要表现在以下反面:

1.吃荤油易发胖,吃素油苗条。其实,无论荤油素油,人体吸收后每克均产生9千卡左右的热量,没有多大差别。由于素油吸收率高,若消耗不了,多食反而容易使人发胖。 吃瘦肉可长肌肉。许多人认为多吃瘦肉会长肌肉。其实未必如此,因为肌肉主要靠体育锻炼获得。Fastfood)kuàicān是指由商业企业供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。

2.有人认为,肉、蛋等高蛋白食物是肌肉的能量来源,现在的健美运动员流行的食谱是增加复合碳水化合物,包括粮食、豆类、水果,认为这才是肌肉的能量来源。想要体形健美的女性,每日摄取蛋白质80-90克,适量的碳水化合物,再加上合理的锻炼就能达到目的,不必过多的吃肉 。记得多的吃水果,蔬菜等碱性食物,以防止因蛋白质摄取过多而造成酸血症。在一定条件下,肉类食品和动物性脂肪在体内分解过程中可产生诸多酸性物质,对皮肤和内脏均有强烈的刺激性,影响皮肤的正常代谢。




无论是学校、工厂还是ji关单位,都会面对员工就餐的问题。为员工提供餐饮本来是公司的一项福利,如何能够让员工吃的舒心,也是管理者不断探索的问题。员工除了上班只需要按时间去吃饭就行,管理着却要面对着背后的一些列问题。源甲餐饮致力于为管理者分忧解难,为员工吃上放心菜而不断努力。脂肪高的原料和烹调方式,会带来多汁、香浓的口感,给食物带来了美食感,但这种美食感和身体健康的需求却是背道而驰的。

  对于食堂承包者而言,饭前饭后的那段时间是紧张而繁忙的,很多突发状况也往往会在那个时刻发生。但是如果能有一家企业可以将干干净净的蔬菜送到食堂来,就为经营者省心很多。现在很多的食堂承包者都会跟一些小商贩合作,由他们送菜,但是由于小商贩属于个人经营,并不能保证产品的质量也不能做到风雨无阻,为此像源甲餐饮这样的资历深,口碑好的化蔬菜配送公司就成为经营者的新宠。做到这一点并不容易,短时间内简单地将传统上万多个品种都做到标准化是不可能实现的,必须有所筛选,将易于标准化的品种进行标准化研发,通过标准流程和科技手段的支持实现产品标准的稳定性。





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