广州万奥——厨房通风工程 厨房通风排烟工程安装设计
如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。厨房通风排烟工程安装设计
厨房的排油烟系统在一次机电施工图纸设计阶段，往往因为得不到有关厨房的详细工艺资料，在建
厨房通风排烟工程安装设计
广州万奥——厨房通风工程 厨房通风排烟工程安装设计
如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。厨房通风排烟工程安装设计
厨房的排油烟系统在一次机电施工图纸设计阶段，往往因为得不到有关厨房的详细工艺资料，在建筑所提供的方案图上，一般只有厨房的面积、层高，这就给合理地确定厨房通风量带来了困难，一般都是按换气次数来估算，先预留好必要的竖向通道和风机安装位置，详细的计算和系统设计往往都会丢给二次机电设计时去完善。 厨房通风排烟工程安装设计
厨房油烟排风量的确定
为了保证净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸入风速通常不0.5m/s。排风量通常用下式计算：L=2000PH
式中：L—排风罩排风量，m3/h；
P—罩口的周长（靠墙的边不计），m；
H—罩口至灶口的距离，m。
用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度，保证罩口吸风速度不0.5m/s。厨房通风排烟工程安装设计
厨房的设计方案合理布局与厨房的类型有密切相关。英国的一位管理学家以前说过，全世界除开连锁加盟店或联号餐馆的厨房设计方案合理布局基本相同以外，不太可能再寻找俩家厨房在设计方案合理布局上一致的了。不一样种类的厨房在设计方案合理布局层面均有不一样的规定。因而，先掌握厨房的类型及厨房的生产作用至关重要。厨房通风排烟工程安装设计
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