“等回到地球，想吃的还是襄阳牛杂面！”神舟十二号航天员聂海胜在太空接受采访时的一句话，让襄阳牛肉面和牛杂面火出了圈。小小的一碗牛杂面里，不仅盛着英雄浓浓的思乡情，还培育出一个大产业，收获了众多消费者的喜爱。
“老板，二两牛肉面！”每天晨曦微露时，襄阳人的，从一碗牛肉面开始。半篓碱面半篓豆芽，在沸水中翻烫几次，盛入碗中浇上牛骨高汤，舀一勺牛肉、牛杂……空气中弥漫
古襄阳牛肉面培训学费
“等回到地球，想吃的还是襄阳牛杂面！”神舟十二号航天员聂海胜在太空接受采访时的一句话，让襄阳牛肉面和牛杂面火出了圈。小小的一碗牛杂面里，不仅盛着英雄浓浓的思乡情，还培育出一个大产业，收获了众多消费者的喜爱。
“老板，二两牛肉面！”每天晨曦微露时，襄阳人的，从一碗牛肉面开始。半篓碱面半篓豆芽，在沸水中翻烫几次，盛入碗中浇上牛骨高汤，舀一勺牛肉、牛杂……空气中弥漫着牛油的香味。
清晨6点，面馆门前已经排起了长队，直到上午10点，人才稍微少些。
通过“打造，提升质量，丰富产品”，襄阳市专注牛肉面建设，多措并举为襄阳牛肉面打开更为广阔的市场。
找准门店定位。
刚开业的面店想要获取人气，就需要前期对门店的所在的商圈进行严格的考察，了解一下当地的消费者是否喜
欢吃面条，当地的同行面店生意的情况，看看他们的线上单量如何。通过仔细的分析对比之后再开店，成功率
更高。
2、服务的主动
服务客户要主动积极，在顾客举止行为发现需求，效果远比顾客招手示意后的服务要好得多。开面店想要收获
顾客，服务是重点，因为产品，宣传，营销等麻烦的操作都由总部这边承担，大学生开店就是要做好服务即可
。
3、培养老顾客。
大学生开面店需要招新顾客的喜欢，也需要获得老顾客的认可。老顾客对于门店营业额的贡献往往占了相当大
的比例，提升面店的复购也成为了当下餐饮行业的经营指标之一。只有培养门店的忠实老顾客，才能让面店的
人气越来越足，形成良性循环。
当下，国内大力推动大学生就业，相比于大城市巨大的竞争压力与昂贵的租金和物价，大学生老家城镇地区的
“餐饮创业”不失为一个好的选择。
面店怎么做才能获取流量呢
对于面店加盟行业来说，掌握流量才能找到客户，相比传统的默默经营做口碑，现在开牛肉面加盟店如果不主
动去找客户，等等若干年后有人认识你的显然是不现实的。那么面店怎么做才能获取流量呢？
1、正确的定位，满足用户需求
首要我们要对面店有一个正确的认知。不同于传统的面馆，牛肉面不仅可以让堂食的顾客吃到美味不坨的
牛肉面，而且可以做外卖，让外卖配送过程中的面条不变坨，口感不变差。吃牛肉面外带或者外卖的需求量是
巨大的，能让绝大多数的消费者满意，就是一个非常好的定位。
牛肉面加盟店如何做好厨房管理
牛肉面加盟店厨房就是整个店铺的存在，对于餐饮店厨房的管理一些连锁和一些大型的店铺都会有厨房管理方案，而一些小的夫妻店或者一些个人餐饮店一般都没有具体的厨房管理细则，而针对牛肉面加盟店以及餐厅的管理并不是说不重要，这些个人创业类的门店觉得这些东西都不重要，其实这种想法就是错误的。这也是很多餐厅或者一直做不好的原因，不管是其他类型的餐厅还是牛肉面加盟店都需要厨房以及门店管理的细则，本次加盟店就分享关于牛肉面加盟店厨房管理的一些细则.
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