自动翻转烤鱼炉注意事项:
1、禁止从观察孔处点火,不然容易引起火灾。 2、建议用低压阀,否则将造成板裂回火。 3、关火后要使风机再工作3分钟后,等风道冷却再关风机开关。 4、请别使用带有杂质的液化气,由于杂质容易堵塞气喷嘴。 5、使用时观察油槽中的水量,及时加水,不可以干烧。 6、运输途中要小心轻放,不能倒置,重压,剧烈震动,以防损坏。 7、燃气烤鱼炉系列都使用低压
电陶炉烤鱼
自动翻转烤鱼炉注意事项:
1、禁止从观察孔处点火,不然容易引起火灾。 2、建议用低压阀,否则将造成板裂回火。 3、关火后要使风机再工作3分钟后,等风道冷却再关风机开关。 4、请别使用带有杂质的液化气,由于杂质容易堵塞气喷嘴。 5、使用时观察油槽中的水量,及时加水,不可以干烧。 6、运输途中要小心轻放,不能倒置,重压,剧烈震动,以防损坏。 7、燃气烤鱼炉系列都使用低压阀,不可以使用中压阀或高压阀。8、发现漏气时,要立即关闭煤气阀,且找维修部门修理后再使用。电陶炉烤鱼
烤鱼炉的特点主要有以下九大特点： 1、鱼香可视观赏外观，炉火纯青，直接将烤鱼的制作过呈现至顾客眼前，不仅能够让客户观赏烤鱼的过程，更是让这种开放式的烹制让客户吃得更加放心。 2、出品，无需久等；3、油灰分离，使用放心的油灰分离技术，规避烤鱼过程中的油渍和酱汁滴落到炭火上产生大量的油烟及明火，确保使用干净、卫生、安全。4、充分进氧，燃炭平衡底部设计四面风门，打开风门让氧气充分进入炉内，引炭并平衡木炭的燃烧，保持炉内热量均衡，不会因受热不均匀而影响出品。 5、隔热，确保安全设备采用双层的隔热制作，使用隔热材质，有效将烤炉内部的热量与烤炉表面隔离，规避设备使用安全隐患。 6、蓄热散热，温度可控特有的炭门锁热设计，锁住热量，均衡温度在达350°，温度可到达450°，顶部设有可调节活动风阀，轻松控制热量，保证出品。 7、一炉多用，出品多样增设抽取式烤格设计，除立面双面烤，还可平放烤制海鲜扇贝等，实现一炉多用，出品更多，满足客户更多的需求。8、灵活隔断，节约能耗、细致的隔断设计，使烤格数量可根据实际需求来调整，不会因为烤格使用不到而造成能耗浪费。9、专属定制，打造特色炭火烤炉可结合餐厅需求而设计，不仅能在炉子的外观上制定比如志铭LOGO的元素，还可以根据装修风格调整颜色打造唯l一性。
烤鱼炉子设备烹制的“黄金烤鱼”，口感鲜嫩、外脆里嫩、口味鲜美，既有鱼鲜味又有料香味，另有一种焦香味蕴含其中，口感独l特，醇浓绵厚，回味无穷。烤鱼炉只做鱼，所谓“术业有专攻”，保证任何一款烤鱼从呈现在您面前的那一刹那起，就可以品尝到鲜香和味。烤鱼炉子设备烹制的“黄金烤鱼”以强大的能力，带给市场全新的美食体验。颠覆传统烤鱼的制作模式，带来无l限的市场商机。
烤鱼炉可以自动定时，自动恒温，节能，自动采用远红线，定时定温超级方便，不锈钢材质，安全放心。温控在0-300度之间，随意调节，热效率利用率高，整机全不锈钢，易清洗，纯铜双层线盘，受热面积更均匀。 炭火烤鱼炉设备不仅完将街边烤鱼搬进餐厅，而且将烤鱼过程从后厨搬到前台，直接呈现在食客面前，和十五世纪出现且一直火热至今的铁板烧美食不谋而合。 鱼和食客面对面“交流”，使整个烤鱼过程更加透明化，更具观赏性，不仅能确保鱼的新鲜和美味程度，还能让客人更加放心食用。
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