大豆皮作为饲料资源有一定的优缺点 缺点： 1.大豆皮中含有较高的胰蛋白抑制因子，会影响动物对营养物质的消化，降低动物对营养物质的利用率。 2.限制饲喂以大豆皮为基础的日粮，可能导致食草动物缺乏集中必需氨基酸，从而限制其蛋白质的合成和肌肉的生长。 3.大豆皮并不适用于所有动物。大豆皮中，植物纤维素的含量比较高，各种禽畜的消化腺均不产生分解它们的酶，只是借助肠胃中的微
大豆皮供应
大豆皮作为饲料资源有一定的优缺点
缺点：
1.大豆皮中含有较高的胰蛋白抑制因子，会影响动物对营养物质的消化，降低动物对营养物质的利用率。
2.限制饲喂以大豆皮为基础的日粮，可能导致食草动物缺乏集中必需氨基酸，从而限制其蛋白质的合成和肌肉的生长。
3.大豆皮并不适用于所有动物。大豆皮中，植物纤维素的含量比较高，各种禽畜的消化腺均不产生分解它们的酶，只是借助肠胃中的微生物分泌的酶，把它分解成挥发性脂肪酸，作为动物能源和参与脂肪合成。因此，大豆皮不能很好的被鸡等单胃动物消化、吸收和利用，但可以通过瘤胃微生物的作用被反刍动物所利用。
因此，就要求人们在动物饲料中适量添加大豆皮，注意与其他饲料的合理搭配，而一些不适宜食用大豆皮的动物就不要添加，以免影响正常的生长。
总之，大豆皮作为饲料资源是有一定的优缺点的，人们要注意选择的大豆皮，并注意合理利用。
人们要注意黄豆皮的应用技巧
人们要注意黄豆皮的应用技巧，以发挥更好的作用。用黄豆皮替代部分或全部生长育肥猪日粮中的麸皮，由于黄豆皮的添加导致日粮粗纤维含量超过常规饲养标准，而季节不同导致添加影响有差异，但黄豆皮中纤维具有很好的消化率，尤其是在冬季添加具有良好的效果。可见，黄豆皮纤维不同于其他粗饲料中的纤维，成分包含非纤维性多糖，如木聚糖、半乳糖等，还有非结构性纤维，比如果胶、树胶、变性纤维等，很少含有纤维素和木质素，因此，猪对它有较好的消化率。不过，在消化过程中，产生的热增耗增加，夏天就容易出现热应激，而冬天能对保蓄提问有帮助，利于提高饲料转化率。所以，人们要注意黄豆皮的添加比例，并注意结合不同的季节特点来调节。
黄豆皮和豆渣的膳食纤维在维持水力、膨胀力、吸油能力方面都有差
黄豆皮和豆渣的膳食纤维在维持水力、膨胀力、吸油能力方面都有差别，豆渣膳食纤维在持水能力、膨胀能力、吸油能力等方面都优于豆皮膳食纤维。
当豆渣膳食纤维和豆皮膳食纤维处于一定的PH条件下，对于胆固醇的吸附能力是不同的，当ph值越高，吸附能力就越强，而豆渣膳食纤维的吸附能力要比豆皮膳食纤维的吸附能力强。
可见，黄豆皮在膳食纤维方面与黄豆本身还有一定的差别，不过，不可否认的是，黄豆皮中的营养价值也很高，用于饲料等方面能够发挥很好的作用，所以，山东黄豆皮厂家为人们供应大量的黄豆皮，以满足饲料加工的需求。
（作者： 来源：）
