虽然消费者购买蔬菜时难以辨别是否有zd残留，但也不用过分担心，目前允许用于蔬菜水果的都是低毒，而且有严格的残留量标准，按照规定合理使用是安全的。另外，蔬菜买回家后认真清洗能有效去除部分农残，清洗时加点食用碱或小苏打，或加点果蔬洗涤剂，或是稍微焯一下水去除效果往往更好。
99%的蔬菜里都有。的范围太广。杀虫剂、杀来菌剂、、植物生长调节剂等。尤自其是大棚和温室里的蔬菜
农残速测试剂生产厂家
虽然消费者购买蔬菜时难以辨别是否有zd残留，但也不用过分担心，目前允许用于蔬菜水果的都是低毒，而且有严格的残留量标准，按照规定合理使用是安全的。另外，蔬菜买回家后认真清洗能有效去除部分农残，清洗时加点食用碱或小苏打，或加点果蔬洗涤剂，或是稍微焯一下水去除效果往往更好。
99%的蔬菜里都有。的范围太广。杀虫剂、杀来菌剂、、植物生长调节剂等。尤自其是大棚和温室里的蔬菜基本都要使用防落素一类的授粉。即使是蔬菜等级里面的有百机蔬菜也没有完全禁止的使用。
表面测定法（粗筛法）：擦去蔬菜表面泥土，滴2～3滴浸提液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液处轻轻摩擦。取一片速测卡，将蔬菜上的液滴滴在白色药片上。放置10min进行预反应，将速测卡对折（红色药片与白色药片叠合）后，用手捏3min时，打开与空白对照实验卡比较，白色药片不变色或略有浅蓝色均为阳性结果。白色药片变为天蓝色或与空白对照卡相同为阴性结果。有条件时，将纸片插入“农药残留速测仪”自动恒温、定时检测。
什么样的方法称之为检测方法？
根据约定俗成的概念 理化检验方法，是指包括样品制备在内，能够在两小时以内出具检测结果，即可视为实验室检测方法。
如果方法能够应用于现场，在30分钟内出具检测结果，即可视为现场检测方法。如果能够在10几分钟甚至几分钟内得到检测结果，可将其视其为比较理想的现场检测方法。
微生物的检验方法，是指与检验方法相比，能够缩短检测时间，得到具有判断或推断性结果（即阴性或阳性，超标或不超标）的方法，即可视为检测方法。
食品安全现场检测项目分类
一、急性食物物质的筛选和检测
二、慢性伤害物质和劣质食品的检测
三、食品加工、贮藏和运输安全度的测定
四、微生物的检测
急性物质与慢性伤害物质的区别
急性物质：是指毒性较强的物质，如、氟、、、、、、亚等，当人体摄入一定剂量后，在几分钟或数小时即可出现症状。当剂量未达到出现急性症状、却长时间摄入时，会出现慢性症状。
慢性伤害物质：是指与急性物质相比在同等剂量的情况下毒性弱一些的物质，当人体摄入同等剂量时不会很快出现症状，当毒性物质在人体中积累到一定程度时才显现出不良体征。当慢性伤害物质一次性摄入剂量较大时，同样会出现急性症状。
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