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大益2006年圣茶之旅

圣茶之旅为勐海茶厂佛缘茶系列之一，为纪念马帮西藏行(从云南的勐海到西藏的日喀则)的产品！产品有生有熟，生茶为两批601-602，熟茶1批601批。

本产品为勐海茶厂佛缘茶系列之一，为纪念马帮西藏行(从云南的勐海到西藏的日喀则)的产品，精选云南西双版纳勐海茶菁，依传统工艺晒、揉、蒸压制而成，条索紧结，银毫密布，不洒面，表里如一；通过人工渥堆发酵而成的熟茶虽然没有经过多年自然陈化的普洱（生）茶独有的香味和口感，但其汤色和对人体具保健功效的物质已基本形成。汤色黄亮，茶气高清，回甘生津，鲜爽刺激，茶汤入口甘醇顺滑，回甘舒服持久，是一款茶中的醇品。

2005年11月10日，由勐海茶厂发起的“滇茶进藏大益天下”暨滇藏茶马古道勘线活动的帷幕在西双版纳勐海县拉开。此次滇茶进藏活动以勐海县城为起点，途经景洪、思茅的那柯里古道，普洱的通金古道，凤庆鲁史古道，过大理、丽江、香格里...

大益2006年圣茶之旅普洱茶

大益金针白莲普洱茶

金针白莲(原名'白针金莲')是云南普洱茶的一种，为云南勐海茶厂首创，属普洱熟茶。其配方源自云南历史名茶'女儿茶'，采用别的茶青，配以勐海大益精湛发酵技术制成。因该茶芽头显露，金毫突出，且其芽紧细似针，是为'金针';色泽栗色泛灰白，透荷香之气，独具'莲韵'，是为'白莲'。因老班章“霸气”之名，部分不良业者将苦涩、烟焦味作为“霸气”的表现来误导消费者。故名之为'金针白莲'。

金针白莲(原名'白针金莲')是云南普洱茶的一种，为云南勐海茶厂首创，属普洱熟茶。其配方源自云南历史名茶'女儿茶'，采用别的茶青，配以勐海大益精湛发酵技术制成。因该茶芽头显露，金毫突出，且其芽紧细似针，是为'金针';色泽栗色泛灰白，透荷香之气，独具'莲韵'，是为'白莲'。公司自成立以来，一直秉承着“诚信为本、互盈互惠、”的经营理念，立足于茶行业。故名之为'金针白莲'。

这种茶早以散茶形式加工制成，而后压制成饼，以更有利于存储。该茶冲泡之下，汤色红艳、透亮，莹如玛瑙;滋味甘醇、顺滑、细腻，陈香纯正，独显荷香莲韵。正因为它芽头显露，金毫突出，发酵适中，荷香飘逸，回韵悠长，且汤色红亮，滋味纯正甜爽，产量少，所以倍受青睐 ，历年来被茶友视为普洱中的珍品。2005年11月10日，由勐海茶厂发起的“滇茶进藏大益天下”暨滇藏茶马古道勘线活动的帷幕在西双版纳勐海县拉开。正如深爱之的茶友赋诗所论--'喉润浮灵岫，齿香过清风'。

大益2006年金针白莲普洱熟茶饼

普洱茶是云南特有的地理标志产品，是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有特征的茶叶。普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两大类型。

大益普洱(生)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料，未经人工渥堆发酵，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称，或者直接以散茶形式进行存放。总体特点:香气纯正，汤色橙黄，滋味浓厚回甘生津快，经久耐泡等。

大益普洱(熟)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料，采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术，通过控制茶叶堆子的发酵温度、发酵湿度和发酵时间，加速普洱茶的发酵过程和转变，再以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放。总体特点:陈香显著，汤色红浓，滋味醇厚口感爽滑，回甘绵长，经久耐泡,贮藏愈久愈醇、愈好。西南农学院茶叶研究所近年来与CPLA301医院合作，研究了普洱茶安全性与老年人高胆固醇血症的关系，结果表明普洱茶具有根据世卫组织毒理学类型的建议，对老年人高胆固醇血症的明显，普洱茶属于安全无毒范围。

在研究醇化过程中变化规律及有效控制与利用的基础上，利用温度、湿度、酶活力等组合加速醇化，即在原料、半成品、成品储存过程中，结合产品特征，利用醇化技术，启动酶活性，醇质，促使大益'勐海味'得以传承和延伸。