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维多利亚橄榄油厂家-广州维圣橄榄油有限公司
Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited
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Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road Baiyun District G
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俗话说“常令充实勿空虚，日食须当去油腻”；就是说我们日常饮食一定要清淡；橄榄油在西方被称为；液体黄金、植物油皇后；被视为健康的食用油橄榄油的好处是什么由于供食用的橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，
活动性强的细胞膜胰岛素受体的数量多，对胰岛素也就越敏感。当人体摄入适当比例的脂肪酸时，新陈代谢就更为正常，而发生肥胖、的几率就会降低。研究结果表明，健康人食用橄榄油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄榄油已成为预防和控制的 好食用油。
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橄榄油中珍贵的成分——单不饱和脂肪酸，在高温的过程中会发生变化，转化为多不饱和脂肪酸，这样和菜籽油、玉米油就没什么区别了。所以，食用橄榄油的方式是凉拌。要用来炒菜的话，热锅凉油是个保持健康的烹饪诀窍。
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在烹食前先用橄榄油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。初榨橄榄油直接使用时，会使菜肴的特点发挥到。你可以像用盐那样来用橄榄油，因为初榨橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将初榨橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物，如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。
吃了这么多橄榄油，依然有很多小伙伴搞不清它的作用。它究竟是不是像传说中的那么健康？如果用来炒菜，会不会反而对身体有害？以及的——市面上这么多橄榄油，究竟怎么挑？
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每天吃10克左右的橄榄油，能增加血小板里面的油酸含量，防止血小板发生凝聚。另外也能够降低花生四烯酸的含量，此类物质会升高血液粘稠度，增加了患上动脉粥样硬化的几率，也就是说橄榄油能够降低患上心脏病以及心脑血管疾病的几率。
物理压榨提取的橄榄油，没有被高温、化学精炼方式破坏营养成分，能够地保留橄榄油果中的营养。你或许要问：费这么大功夫，保留下来的营养是什么？研究证明，橄榄油里的多酚类物质具有和特性，对于保养肠胃，保护系统，预防神经退行性疾病、等病都有积极意义。另外，橄榄油果富含维生素A、D、E以及多种矿物质，并含有较高含量的油酸（单不饱和脂肪酸），可能减少的发病风险。但话说回来，油酸含量高的食用油并不于橄榄油，所以也没有必要把它捧得太高。
在橄榄油锅里面有大量的油脂蛋白质以及矿物质，同时维生素k以及维生素a和b族维生素也非常的丰富，能促进全身的血液循环，达到了以及的效果，同时也能让人们的精力变得更加充沛。经过研究发现，正常人群吃了橄榄油之后能够降低葡萄糖含量，可预防的几率。
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