鲅鱼斩肉机制造厂来电垂询 诸城利特机械公司

斩拌机又叫斩碎机、斩切机、斩泥机，它用于通过切刀的高速旋转来切碎肉或蔬菜，并将材料切碎成肉馅，蔬菜馅或肉酱，可以将其他原料（例如水）一起搅拌，锅的速度，切刀的速度以及切碎刀和旋转锅之间的间隙达到合理的组合，从而使 切碎的产品好，温度小，切碎的时间短，肉质大大提高。产品的乳化效果，弹性和细度。

斩拌机由斩锅、斩刀、机架和电控系统组成，电器部件采用防水设计，密封效果好，便于清洗。

我公司生产的斩拌机机有20、40、80、125、200和330型号，适用于不同食品行业的需求，主要用于肉制品、肠类、水饺、水产加工、蔬菜等大型食品行业

斩拌机是肉制品生产过程中的关键设备。高速旋转斩拌刀可以将生肉剁拌成细肉末，同时可以将其他辅料混合均匀。它是酒店、餐厅、食堂、肉类加工厂等单位不可缺少的肉类加工机械。

利用斩刀高速旋转的切割作用，将肉和辅料切割成肉末或肉末，辅料、水和肉末或肉末也可以一起搅拌均匀。采用变频技术，刀速调节范围大，具有节能的功能。刀的速度、锅的速度、切锅与切锅之间的间隙、切锅的材料以及刀的硬度设计都是的。
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大型斩拌机200斩肉机

200斩拌机有三速式跟变频式两种款式，三速的刀速由低速、中速、高速的转变，设备运行平稳。具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计更为合理。

斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械