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排烟罩的收缩角度口宜等于或小于60°，不应大于90°。为了降低排烟罩的高度，对于边长较长的矩形排烟罩可将长边分段设置。照度装置大于等于600lux，采用节能芝光管灯,统一的电力接口。通风管用1.0镀锌板制成，设有不锈钢铁风量调节阀。安装厨房烟罩的好处是显而易见的。近年来，随着餐饮业的不断发展，厨房油烟排放量也大大增加。铁制
烟罩油烟净化一体机
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排烟罩的收缩角度口宜等于或小于60°，不应大于90°。为了降低排烟罩的高度，对于边长较长的矩形排烟罩可将长边分段设置。照度装置大于等于600lux，采用节能芝光管灯,统一的电力接口。通风管用1.0镀锌板制成，设有不锈钢铁风量调节阀。安装厨房烟罩的好处是显而易见的。近年来，随着餐饮业的不断发展，厨房油烟排放量也大大增加。
铁制排烟罩仅为一矩形铁制罩子，上开一孔接排烟管，罩在灶台的上方。利用热空气上升的原理使油烟自然抽出室外。选用此种设备时要根据排烟罩的长度计算出反应箱的数量，将所有反应箱顺序排列在罩体内，连接好排风管道、进水管、排水管、控制箱等设备。在厨房中采用的伞形罩截面多为长方形。它的特点是结构简单、容易制造，风量设计合理时排风效果良好，是厨房中必备的设备。
罩体内一侧以60°的斜度装有迷宫式过滤油网，有一定的油烟过滤能力，经常在一般餐厅的厨房中使用。将配有洗涤液的水经水泵加压后送到烟罩内喷洒成扇形，从罩体下方上来的油污气体在与扇形水面接触中被去污净化，而水经气液分离扇分离后流回水箱。这就是运罩的基本工作原理。长度根据灶具的数量和摆放长度决定，高度为550 mm，宽度一般在1250 mm，前沿带送风装置的总宽为1500 mm左右。
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