企业视频展播，请点击播放视频作者：河南迈特思机械设备有限公司
空气能烘干设备根据热源的不同烘干设备根据热源的不同，可分为：电加热烘干设备、空气能烘干设备、燃煤柴烘干设备、生物质烘干设备、烘干设备。近两年因为有关文件对环保的要求，很多地方对煤柴的燃烧及使用控制比较严格，所以很多客户几年前使用的燃煤柴的烘干设备不能再继续使用，再此基础上电加热烘干设备的大量被推广进了千家万户。但
家用蔬菜脱水烘干机型号
企业视频展播，请点击播放
视频作者：河南迈特思机械设备有限公司
空气能烘干设备根据热源的不同
烘干设备根据热源的不同，可分为：电加热烘干设备、空气能烘干设备、燃煤柴烘干设备、生物质烘干设备、烘干设备。近两年因为有关文件对环保的要求，很多地方对煤柴的燃烧及使用控制比较严格，所以很多客户几年前使用的燃煤柴的烘干设备不能再继续使用，再此基础上电加热烘干设备的大量被推广进了千家万户。但是后来因为电加热的成本居高不下也从2021年的限电要求以后，很多客户的电加热烘干设备的使用也受到了很大的限制。另一方面很多客户做进出口的时候对很多物料的色泽、湿度等很多条件有所要求，所以，在此情况下，空气能烘干设备（热泵烘干设备）被广大农户以及商家所认可使用。
使用热泵烘干机设备来烘干木耳,烘干的温度是如何控制的
使用热泵烘干来进行给木耳来烘干，这是一种比较节约能源而且烘干物料能耗很低的一种设备，使用空气能热泵烘干机来烘木耳的话，是怎么进行烘干的呢？
（一）采收季节。分春、伏、秋三个阶段：从清明到小暑前采收的耳。这段时间的木耳，朵大肉厚，色泽灰黑，吸水膨胀率好，质量佳。从小暑到立秋前采收的叫伏耳，此时由于气温高，病虫害也多，容易造成烂耳，质量差，但是产量，立秋后采收的叫秋耳。朵形略小，肉质中等，质量好于伏耳次于春耳。注意：采春耳和秋耳，要采大留小，采收伏耳要大小一齐采。
（二）采收时间。无论春耳、伏耳、秋耳，都要在雨过天晴，耳片稍干后采收。如天气干旱，采收的头天傍晚，要均匀地喷水，次日晨露水干后采收。这样的木耳不易碎破。如遇连绵阴雨天气，必须采收，以免造成流耳。
（三）采收的方法。通常用小竹刀或小刀沿着子实体的边缘插入耳根，割下耳片，并挖出耳根。总的要求是：勤采、细采，成熟一朵，采收一朵，以免造成流耳而受损失。
木耳的烘干工艺流程：
1.把新鲜采摘下来的的用清水洗干净，将木耳一层层均匀摆放至托盘后，放入不锈钢物料车推入烘干房，木耳烘干时的温度应从35℃开始，如果温度之高，排湿跟不上，容易引起木耳变形。
2.将木耳烘干机预热50℃-55℃左右后调试温度降温，把装盘好的均匀地排放在烘干机的物架上；
3.设置烘制的温度在35-40℃，烘干受热后，表面的水分大量蒸发出来，在这时候打开木耳烘干机的排气功能；随后逐渐降低温度至26℃左右，持续4小时；
4.从26℃开始，木耳烘干机智能PLC编辑控制数据每小时温度升高3～4℃左右，调节排气功能在空气相对湿度10％左右，维持5～8小时；温度缓升至50℃时保持恒温状态，使上、下层的位置干燥程度一致；
5.恒温保持5～8小时后将温度升55℃-60℃后整体干燥；烘干八成时，取出烘筛摊晾2小时后继续烘干，待全部烘干后即结束。
木耳烘干房板材及托盘材质的选择
烘干时注意五点：
1、升温与降温不应过快，只能逐渐增减，否则表面盖起皱影响质量。
2、高温度不能超过65℃，否则易烧焦。
3、表面呈白色面上(不能喷在菌褶上)，再放进烘干房，关闭门窗，闷30分钟，再进行正常烘干。一次不行可进行2-3次，这样表面颜色一致。
4、如果并筛，一定要在5个小时以后迅速进行。
5、烘干后的木耳要及时包装，低温干燥避光保存。
合格烘干品的特征是：有木耳的特殊香味;菌褶黄色,菌褶直立、完整、不倒状;菇体含水量不超过13%;木耳保持原有的形状,菌盖圆平,保持自然色泽。
使用空气能热泵木耳烘干机需要控制好温度，温度太高容易断裂或炸裂，影响外观；温度过低容易腐烂。重点在于定色定型，保证成品的外观、饱满度和复水性。总的来说木耳烘干房板材及木耳烘干机的托盘材质的选择对烘出至关重要。
由于木耳的目标干燥度、烘干房的大小、通风的方式等条件不一样，因而具体的干燥工艺应当按照具体条件灵活应用。掌握好木耳烘干工艺和细节，还有注意轻拿轻放，烘好后的木耳通常色正、片展、朵形自然，含水量低。
本项目使用一个热泵木耳烘干房，搭配派沃15p整体木耳烘干房，对鲜银耳进行烘干，采用热泵系统对木耳烘干房进行温湿度的控制，成品光泽好，不变色，节能效果满意。木耳烘干房干燥费用只有燃油干
