企业视频展播，请点击播放视频作者：博兴县科瑞特厨具厂
微波炉 煮面是饮食行蒸煮设备新一代产品，吸取国内外各类蒸煮炉的优点而精制而成，广泛适用于兰州拉面、河南烩面、重庆小面、宜兵燃面、内江小面、米线炉、串串香店、冒菜成都冒菜店，重庆冒菜店、麻辣烫店、小吃店、酒店、饭店、食堂、学校、企业及事业单等饮食行业。微波炉 煮面是现代的餐饮面店必备的厨具设备之一，微波炉 煮
微波炉 煮面
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视频作者：博兴县科瑞特厨具厂
微波炉 煮面使用注意事项：
1>高温箱式电阻炉所用硅炭棒使用过程中自然老化，可逐级调档高，发热量若不足(即功率达不到额定值)时，应更换新的硅炭棒。
2>将坩埚、坩埚架等物品放入炉膛时，切勿碰及热电偶，因为伸入炉膛热电偶的热接点在高温下很容易折断。
3>灼烧完毕，应立即切断电源，但不能立即打开炉门，以免炉膛因突然受冷而碎裂。一般是先开一条小缝，使炉温很快下降，然后再打开炉门，用坩埚钳取出被烧物件。
如何选购煮面炉：
1现在市场上的煮面炉有分：燃气煮面炉和电力煮面炉。
电力煮面炉，主要用的是304材质的五环发热管，，大功率发热快，环环相扣，能够很好的控温，并且，发热管是采用圆弧发热管，这样可以提高温度。2不锈钢隔板，由于发热管不能与残渣接触过久，这样会减短发热管的使用寿命，所以，采用了不锈钢隔板来隔渣，这样可以很好的保存发热管的外形和增加使用寿命。产品拥有全线系列产品，方便、快捷、提供一站式采购，煮米线炉可替代完成传统商用厨具的煎、炒、炸、煮、蒸、炖、扒、煲等各类烹调功能。
3机子一体拉伸，采用不锈钢材质，，美观，容易清洁。
4温度控制范围30℃---110℃之间，易操作。
5燃气煮面炉采用的是燃气管发热，这样的发热效果比较均匀，不想电力发热管那样发热
6现在大部分商场都不支持燃气，改为电力，很多便利店也是使用电力，有少部分使用燃气，这个根据个人需求来选购。
微波炉 煮面具备以下特点：
1、节能更省钱：热率就能达到98%，传统的却只有20%到45%；两者相比可节约四成到八成的燃料成本。
2、安全更环保:燃料不会泄漏、没有明火燃烧更安全，很大程度上避免了燃烧等事故的发生。无废气排放、无散播、无噪音污染。
3、高温：火势猛、旺，升温速度快。
4、卫生健康：全不锈钢制造，全封闭结构，不会污染食品，没有油烟。
5、方便可靠：降低了一些送风和排风装置的要求，使用一键操作和数码显示，运用智能化电脑控制技术，具有自动检测锅体与过热、过载、空烧保护等功能，操作方便、可靠。
6、技术：全电脑控制可达到烹饪效果；智能化设计智能显示、自动保护、自动告警提示；
