手握比萨加盟披萨配方中的各类原辅料如何选用
披萨配方中的各类原辅料如何选用
食品生产本身就是一门科学，包含着许多的学问。在食品安全事故频发的背后，整个餐饮行业，都在大力倡导“规范化经营生产”。
因此，我们要拒绝野路子，避免事件发生。高知的消费者越来越多，大家对于食品安全和饮食健康都越来越看重，那些秉着侥幸心理的野路子终将会无处遁形。
来Dr.Pizza比
手握比萨加盟
手握比萨加盟披萨配方中的各类原辅料如何选用
披萨配方中的各类原辅料如何选用
食品生产本身就是一门科学，包含着许多的学问。在食品安全事故频发的背后，整个餐饮行业，都在大力倡导“规范化经营生产”。
因此，我们要拒绝野路子，避免事件发生。高知的消费者越来越多，大家对于食品安全和饮食健康都越来越看重，那些秉着侥幸心理的野路子终将会无处遁形。
来Dr.Pizza比萨学院参加披萨创业班课程众多学员当中，曾经也有一些以“野路子”开路的小伙伴们。
靠着还算不错的一个产品配方，闷着头做披萨，产品卖相不赖，销路也还OK，这就是典型的“躺赢”
诚然，想要闷头苦修基本功是不行的，是需要投入一定的时间和精力，在开放式的学习交流平台上不断成长，去不断提升产品制作技术、开拓产品研发思路、分享建店经验心得、共享行业资讯、聆听行业大咖指导……
因为夯实基础，才能获得稳步发展的保障，就如同大树一样盘根错节，默默地埋藏于地下，但终归会回馈给我们的披萨小伙伴，抗不抗大风、耐不耐，经历过的才会知道。所以，越早脱离野路子，越早融入正规军，就能先人一步，成为创业大军浪潮中的成功者，而不是被时代的巨浪，拍死在沙滩上！！！
手握比萨加盟新手开披萨店如何确定采购进货渠道？
随着披萨的流行，越来越多的人把开披萨店作为创业的尝试。他们面临的问题有很多，比如披萨技术、店铺选址、物料采购等。想要创业开一家披萨店，物料采购是的，包括设备器具、日常食材原料等，都需要慎重选择
今天小编就来和大家一起探讨下，
新手开披萨店该如何确定采购进货渠道。
在投入披萨行业之前，我们创业的小伙伴们首先要摸清当地市场的基本情况，再根据自己的定位需求来选择相匹配的物料，然后再去筛选出合适的采购进货渠道。采购进货渠道不会是单一的，也不会是一层不变的。
首先要说的就是，创业开披萨店的模式主要有两种：一种就是直接加盟披萨连锁，那绝大多数货源都是加盟商直接提供的，不需要创业者去考察筛选，缺点就是成本较高；而开一家自主经营的披萨店，物料采购就需要由创业者通过多种渠道和途径来筛选获取，事事亲力亲为，有效控制成本的同时，利润也是比较可观的。
设备器具的采购进货渠道确定
开一家纯手工披萨店，厨房的正常运转是至关重要的，必须确保厨房全套设备器具都能正常使用，寿命长久、坚固、性能稳定、故障率低等，才能确保每一道餐品都能保质保量地呈现给每一位消费者。
如果设备间歇性、器具易变形损坏、餐品不稳定等，无形中增加了采购成本，也降低了消费体验，更会影响创业的长远发展。
开披萨店如何营造更舒适的消费氛围？
消费者的三餐早已非简单的温饱需求，而是会带着好奇不断去尝试各种各样的美食，去享受美食带来的各种愉悦体验。
开披萨店自然也不会例外，要从多个方面去满足目标顾客的消费需求，营造良好的消费氛围感，激发消费者的消费欲望，从而入店消费，而过硬产品的加持，也能让复购率有所提高，形成良性循环。
装修风格，凸显优势
披萨店的整体装修风格要有差异化，有自己的特色，装修氛围能凸显自己门店的优势，能更好地吸引目标消费群体的注意力，从而赢得想要的目标顾客群体。
装修的风格有很多，可以单一的风格，原木风、田园风、工业风、北欧风等都是经典简约的风格。或尝试跨界混搭风，但不要混搭太多元素，看上去会杂乱无章，视觉上的氛围感会打折扣。
色调和谐，立意鲜明
大部分披萨店会偏向选择明快的经典暖色调，比如橙色、黄色、红色等，给人温馨感、舒适感和愉悦感，更容易拉近距离。如果要定位大气，也可选择冷色调作为主色调。
不论选择暖色调还是冷色调，搭配时颜色种类都不宜太多，可以选择临近色调或互补色调。总之，要突出门店标识，色彩纯度可以高一些。
Dr.pizza培训开一家披萨店能赚钱么？
一家披萨店的日均净利润，要从日营业额中扣除很多成本费用，除却上面提高的原料成本、租金成本、水电成本等，还有装修成本、人员成本、营销成本等。
通常说来，要想在较短的时间内实现盈利还是不太现实的，不过一般在半年到一年的时间内，是可以收回成本的。当一切都标准化、制度化后，核算披萨店既得的利润就会很有意义了。
自主与加盟目前市面上披萨创业项目中，不乏诸多披萨加盟的，大型的加盟费用是相对较高的，一般投资都是需要十几万、几十万乃至数百万的。而那些号称数万元就能加盟的小众披萨确也没有考虑的必要，还标榜附赠“一套的设备、器具等”，可信度太低。
开设披萨店不难，但也不是特别容易的项目，需要的技术指导、的设备支持、适合的选址建议、完善的营运管理、系统的员工培训等。如果您真的对披萨项目感兴趣，想要有一个符合您开店需求的策划方案和投资预算，欢迎您直接联系Dr.Pizza比萨学院，我们的建店工程师会与您详谈个性化专属开店规划的。
温馨提示：
2017年8月31日-9月2日，将在上海国际博览中心举办特许加盟展，餐饮、服务、零售等齐聚于此，而Dr.Pizza比萨学院也将在
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