干冰也称固体二氧化碳，零下78.5度，二氧化碳常态下是一种无色无味的气体，自然存在于空气中，虽然二氧化碳在空气中的含量相对而言很小。它能直接升华为无毒、无味的二氧化碳气体，升华同时极低温的二氧化碳气体遇到常温的空气，立即形成白色的浓雾，美丽动人。
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干冰也称固体二氧化碳，零下78.5度，二氧化碳常态下是一种无色无味的气体，自然存在于空气中，虽然二氧化碳在空气中的含量相对而言很小。它能直接升华为无毒、无味的二氧化碳气体，升华同时极低温的二氧化碳气体遇到常温的空气，立即形成白色的浓雾，美丽动人。
舞池里那浪漫、温馨的舞台烟雾效果吧，这神秘的舞台效果就是用二氧化碳干冰制作而成的。为了能更好表达春晚欢乐喜庆祥和的节目主题，渲染演出场景，增强艺术力，每年的春节晚都会采用大量的干冰制造舞台效果。
在下降气流控制的地方，空气绝热增温，空气相对温度较小，云无法产生，于是便形成了一朵朵的顶部凸出、底部平坦像馒头一样的淡积云，若对流继续发展，由于上升气流的中部比周围强，于是便形成了象山峦或宝塔那样的浓积云和更加宠大的犹如巍巍高山的积雨云了。
干冰蓄冷是水冰的1.5倍以上，吸收热量后升华成二氧化碳气体，无任何残留、无毒性、无异味，有灭菌作用。它受热后不经液化，而直接升华。干冰是二氧化碳的固态，由于干冰的温度非常低，温度为零下78.5℃，因此经常用于保持物体维持冷冻或低温状态。
在室温下，将二氧化碳气体加压到约101325Pa时，当一部分蒸气被冷却到-56℃左右时，就会冻结成雪花状的固态二氧化碳。固态二氧化碳的气化热很大，在-60℃时为364.5J/g，在常压下气化时可使周围温度降到-78℃左右，并且不会产生液体，所以叫“干冰 ”。
液体二氧化碳，就是舞台上用作气柱的那种，像一个黑色的灭火器，上面有一个喇叭形的喷射口，一般会向上喷，但是有时候舞台效果需要，也有一些安排朝别的角度喷射。这个温度就非常低了，液体二氧化碳常温为零下37℃，而且必须在当地的液化气加气站才能加气。 液体二氧化碳蒸发时会吸收大量的热，如果对这人吹，别说感到冷，当你还没有感觉冷的时候就已经结薄冰了，那当然会。这个就要把喷射口避开人群，一般正规的就只会垂直向上喷射。
干冰的用途极为广泛，主要有以下几种：
1.餐厅业菜肴装饰、气份营造、影视效果、舞台、会场烟雾制造;2.冷冻食品储藏与运输；3.家禽肉品冷冻保存；4.空运、航运需长时间冷冻需求者；5.低温冷冻用途；6.热处理、低温收缩金属组件；
干冰是CO2的固态存在形式,CO2常态下是一种无色无味的气体,自然存在于空气中.在-78℃低温,CO2以固体形式存在.在常压下,固体CO2直接升华,没有液化过程.CO2是维持生命的一种自然物质,它是碳循环中一个关键元素.它是农作物所含碳水化合物中碳元素的来源,促进植物生长；它有助于缓和大气温度,。
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