大肠埃希氏菌检出的意义作为粪便污染的指示菌，大肠埃希氏菌检出的意义大，其次是粪大肠菌群，总大肠菌群的检出意义略差一些， 固定底物技术酶底物法操作简便，检测时间短，可在24小时内同时检测水中大肠菌群和大肠埃希氏菌的污染状况且无需确认试验；减少了传统方法中人为操作的误差，能够地判断水样的微生物污染状况；作为饮用水卫生标准的新方法，不但可以用于水样的例行检测，更可作为应急突发事件的必
酶底物法封口机价格
大肠埃希氏菌检出的意义
作为粪便污染的指示菌，大肠埃希氏菌检出的意义大，其次是粪大肠菌群，总大肠菌群的检出意义略差一些， 固定底物技术酶底物法操作简便，检测时间短，可在24小时内同时检测水中大肠菌群和大肠埃希氏菌的污染状况且无需确认试验；减少了传统方法中人为操作的误差，能够地判断水样的微生物污染状况；作为饮用水卫生标准的新方法，不但可以用于水样的例行检测，更可作为应急突发事件的必备试剂。
固定底物酶底物法(DefinedSubsrateTechno
固定底物酶底物法(Defined Subsrate Technology， DST,以下简称DST-酶底物法）采用大肠菌群细術能产生P-半乳糖苷酶(P-D-gaUctosUlase)分解邻硝ji苯P-D-半乳吡喃糖苷0NPG(Ortho-Uropheny-p-D-galaclopyranoside)使培养液呈黄色，以及大肠埃希氏菌产生P-葡萄糖醛酸酶(p-glucimmidase)分解MUG使培养液在波长366nm紫外光下产生荧光的原理,来判断水样中是否含有大肠菌群、粪大肠菌群（耐热大肠菌群)及大肠埃希氏菌。该方法与传统多管发酵法相比具有以下优点：可以采用成品的培养基及试剂，操作方便;密封培养;无二次污染；实验用品易于集中无害化处理；无需确认试验;DST-酶底物法监测时间较短，1824h即可同时判断水样中粪大肠菌群(耐热大肠菌群）的MPN值酶底物法。且多管发酵法每升水样中较低检出限为2个粪大肠菌群，而固定底物酶底物法却能抑制200万个异样细菌，准确监测到1个粪大肠菌群，具有更高的监测灵敏性和更宽的监测范围。
酶底物(英语:substrate)在生物化学领域指参与生化反
酶底物（英语：substrate）在生物化学领域指参与生化反应的物质，可为化学元素、分子或化合物，经酶作用可形成产物，一个生化反应的底物往往同时也是另一个化学反应的产物。
酶底物法采用 ONPG 和 MUG 两种营养指示剂，这两种试剂分别可以被大肠菌群的 β-半乳糖苷酶和大肠的 β-葡糖醛酸酶分解代谢。当大肠菌群在酶底物检测试剂中生长时，其使用 β-半乳糖苷酶分解代谢 ONPG，并使样品从无色变为黄色。大肠使用 β-葡糖醛酸酶分解代谢 MUG 时，能够发出荧光。
（作者： 来源：）
