Dr.Pizza美式披萨创业班PROの披萨技术培训学习的那些事儿
Dr.Pizza美式披萨创业班PROの披萨技术培训学习的那些事儿
披萨培训课程是怎么安排的？除了披萨会教其他的吗？
8天的披萨培训课程以披萨为主，市面上比较流行的披萨系列都有教，比如纽约薄饼系列、芝心系列、系列、铁盘系列、薄脆系列等。同时为了帮助大家丰富产品，更好地建立菜单，8天的课
学做披萨
Dr.Pizza美式披萨创业班PROの披萨技术培训学习的那些事儿
Dr.Pizza美式披萨创业班PROの披萨技术培训学习的那些事儿
披萨培训课程是怎么安排的？除了披萨会教其他的吗？
8天的披萨培训课程以披萨为主，市面上比较流行的披萨系列都有教，比如纽约薄饼系列、芝心系列、系列、铁盘系列、薄脆系列等。同时为了帮助大家丰富产品，更好地建立菜单，8天的课程中还会有一些意面、焗饭、沙拉、小食、自制酱汁等的学习。除此之外还有讲解一些开店细节、物料采购等知识。
披萨培训课程的是冷发技术，还是热发技术呢？
我们的的发酵技术就是低温冷藏发酵技术（冷发技术），这也是目前市场上较为的披萨技术，这是利用微生物在一个温度相对比较低的环境下进行发酵，其发酵的时间更长，过程更平稳，也更稳定，烘焙后的风味（麦香味、发酵香味、烘烤香味等）和质地（色泽金黄有食欲、组织细腻更松软、饼边酥脆有嚼劲等）都属。
Dr.Pizza培训完就能自己开店了吗？Dr.Pizza会给予什么扶持吗？
这是肯定的，我们的培训课程设计是非常合理，理论结合实践，让每一位学员在懂得基础理论和行业知识的基础上予以实践，让大家在培训过程中得到充分的实操锻炼，一个培训周期下来，大家就能独立掌握PIZZA店的各项操作流程及技术规范，具备独立运营店面的能力了。
DR会结合学员的个人需求（经营模式、店面规模、投资计划等）帮助大家规划厨房器具设备采购、讲解一些开店需要注意的细节等。在老师开启巡店之旅的过程中，也会尽可能为大家提供客观有效的建议。
如果确定想参加Dr.Pizza的披萨培训课程学习，该如何报名呢？
目前Dr.Pizza比萨学院开设了多个通道（微信公众平台、新浪微博、公司、400电话、淘宝店铺等），便于大家与我们取得联系，由招生老师一对一解答相关疑惑，确定报名学习后，向公司账号支付2000元定金（通常会根据报名次序多付几分钱，以便于财务查账，比如2000.01元、2000.02元等），并将支付转账页面截图给我们的工作人员，尾款（10800元）在到校考察满意后再补齐即可。
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