辣椒粉制做：熟大豆蛋50克，辣椒粉200克
酱料制做：油耗200克;蒜蓉辣酱50克;黑胡椒粉2.5克;鸡精20克;糖20克。 腌肉料：蒜蓉辣酱30克，麻辣臭干料35克，鸡精60克，土豆淀粉75克，花椒粉50克，辣椒粉适度。将以上香辛料秤重混和均匀就是腌制香辛料，装包装袋子密闭性预埋，此配方适合牛、羊、猪、鸡肉、鸡脯肉等肉类食品。
辣椒红油制做：辣椒粉100克;糖30克(根据当地口味可以适当调
辣椒酱做法
辣椒粉制做：熟大豆蛋50克，辣椒粉200克
酱料制做：油耗200克;蒜蓉辣酱50克;黑胡椒粉2.5克;鸡精20克;糖20克。
腌肉料：蒜蓉辣酱30克，麻辣臭干料35克，鸡精60克，土豆淀粉75克，花椒粉50克，辣椒粉适度。将以上香辛料秤重混和均匀就是腌制香辛料，装包装袋子密闭性预埋，此配方适合牛、羊、猪、鸡肉、鸡脯肉等肉类食品。
辣椒红油制做：辣椒粉100克;糖30克(根据当地口味可以适当调节)十三香2克;花椒面3克;芝麻油20克(根据当地口味可以适当调节);植物油400克(这一重量根据您地区顾客满意度,倘若消费者喜爱油辣子就在锅中多放油,倘若消费者爱吃辣椒就少放油).
辣椒历史知识点之欣赏盆栽植物
辣椒传入在是作为欣赏的东西，相仿现如今的盆栽植物辣椒事实上并并并不是本地土生土长的“小孩子”，辣椒出产地于中南美洲，广为流传明代后半期由华路承传江浙沪及云南等地，也是有见解说成以大西北丝绸之路传入当然这里不做讲究，认同的一点是辣椒的确是明代环节从外地传入，辣椒初期的称呼应该是番椒，对于外地传入的食物，取名上十分有特性，汉代时，那时候传入的食物大部分以胡什么取名，而明清时期则多以番哪些取名。因而现如今也是有很多常见的食物事实上也不是出产地，反倒是古代从外地传入。传入国内各地后，其名称也是有不一样的变化，如湘之“番椒”、黔之“辣角”等，因而极有可能也是因为这类不一样的名字导致了传入路线不一样的争吵吧。但是在辣椒传入的长期内，辣椒并并并不是作为食材的，实际上那个时候辣椒的效果是欣赏的东西，简而言之极有可能就是个盆栽植物吧。莫要嘲笑古人，对于那时的人来讲，辣椒可是奇特的东西，大地虽然美丽富饶，但是也并并并不是什么都有的。
辣椒酱辣椒酱做法
英潮红4号辣椒种子习性：
1，英潮红4号辣椒种子生长周期：辣椒果子生长发育较快，果子墨绿色、质硬有光泽度就可以采摘。
2，英潮红4号辣椒种子温度规定：辣椒属喜暖蔬菜水果，生长发育适合温度为18-30℃，种子萌发温度为25-32℃.不耐热、不耐干旱、、不抗涝。
3，英潮红4号辣椒种子光照规定：辣椒对光照要求适中，光照充裕，生长发育优良。
4，英潮红4号辣椒种子水份规定：对水份规定不紧，中等偏上，维持潮湿，见干浇灌就可以。
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