旋转粘度计特点(图文)旋转粘度计特点（1）连续感应和显示数据结果；（2）可选转速能够满足不同的测量范围；（3）可选购 RTD 温度探头实时监控样品温度；（4）内建自动测时功能（设定达到扭矩的时间、停止测量的时间）；（5）当或超出测量范围仪器时会发生警告；（6）USB口连接个人电脑实现程控和数据采集；（7）对转子来说，转子越粗型号越大，可以测得的液体粘度范围越广；（8）对同种液体
数字式旋转粘度计价格
旋转粘度计特点(图文)
旋转粘度计特点
（1）连续感应和显示数据结果；
（2）可选转速能够满足不同的测量范围；
（3）可选购 RTD 温度探头实时监控样品温度；
（4）内建自动测时功能（设定达到扭矩的时间、停止测量的时间）；
（5）当或超出测量范围仪器时会发生警告；
（6）USB口连接个人电脑实现程控和数据采集；
（7）对转子来说，转子越粗型号越大，可以测得的液体粘度范围越广；
（8）对同种液体来说，转速随着转子型号的增大而增大；
（9）对待测液体来说，粘度越大，能被越小的转子测得；
（10）使用同种转子，转速随着粘度的增大而减小。
旋转粘度计开机后首先要检测零位
粘度计工作原理
旋转粘度计开机后首先要检测零位，这一操作一般在不安装转子的情况下进行，然后在半径 R1的外筒里同轴地安装半径 R2的内筒, 其间充满了粘性流体, 同步电机以稳定的速度旋转, 接连刻度圆盘, 再通过游丝和转轴带动内筒( 即转子) 旋转,内筒( 即转子) 即受到基于流体的粘性力矩的作用，作用越大，则游丝与之相抗衡而产生的扭矩也越大, 于是指针在刻度盘上指示的刻度也就越大。将读数乘以特定的系数即得到液体的动力粘度。
粘度计应用食品行业乳品中,奶油味和口感与仪器测定的粘度相关性
粘度计应用
食品行业
乳品中，奶油味和口感与脂肪含量相关很强，而同时奶油味和口感与仪器测定的粘度相关性也很强：
（1）酸奶如果粘度控制不当，容易分层；
（2）淀粉的糊化特性是淀粉的重要性质，可以通过粘度—温度曲线来反应；
（3）巧克力在生产过程中主要以液体形式存在，其粘度控制对涂附性有很大影响；
（4）果汁在生产过程中要防止果粒和浆液分开，必须控制合适的粘度；
（5）酱料在使用时要求具有可以从瓶子中倒出来，涂抹时又不会流下来；
（6）冰激凌主要成分是水溶胶，所以在冰激凌的生产中，控制冰激凌酱料的粘度，可以做成不同类型的冰激凌。
（7）还有其他一些视频也需要测量粘度，比如酱油、糖浆、油脂等。
确认粘度计的原理和优缺点
确认粘度计的原理和优缺点：
旋转粘度计传统有弹簧的原理和现代无弹簧的原理，有弹簧的测试时候稳定慢，对触变性的样品测试不如无弹簧的理想；有弹簧的弹簧有老化、转轴和底座损耗的问题，通常出现回零不好，测试值偏大等问题，无法自己校正，需要发回人员更换和校正，浪费时间浪费维修费；由于这个问题这导致了很多厂都备2台以上的仪器备用。无形中加大了成本。现代无弹簧原理技术的很好的解决了这个问题。同样传统有弹簧的原理的弹簧称也已被现代无弹簧原理技术的电子称所替代。
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