煎煮中药前用不用清洗
1.洗涤会导致药材中水溶性成分的流失：因为许多药材中含有糖和糖苷，所以它们可以溶于水中。清洗后，部分有效成分会丢失，导致降低。
2.洗涤会使药粉流失，其中很多是粉末，有些需要粉碎，如桃仁、龙骨、滑石粉等。如果用水冲洗，会导致这些的流失。
3.洗涤会导致某些药材的辅料流失，因为一些药材在加工过程中会添加蜂蜜、葡萄酒、胆汁等辅料，这些辅料是溶
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煎煮中药前用不用清洗
1.洗涤会导致药材中水溶性成分的流失：因为许多药材中含有糖和糖苷，所以它们可以溶于水中。清洗后，部分有效成分会丢失，导致降低。
2.洗涤会使药粉流失，其中很多是粉末，有些需要粉碎，如桃仁、龙骨、滑石粉等。如果用水冲洗，会导致这些的流失。
3.洗涤会导致某些药材的辅料流失，因为一些药材在加工过程中会添加蜂蜜、葡萄酒、胆汁等辅料，这些辅料是溶于水的，如果用水冲洗，一些辅料就会丢失。如常用药材丹丹星、醇大黄等。
煎中药10个注意事项
煎煮和中药的服用对中药的有很大的影响。如果服用方法和煎煮不正确，服用中药往往不能达到预期的，或大大降低。因此，以下10点关于如何服用煎煮中药材，仅供参考：
大多数中药材清洗灰尘和杂物，所以有必要在煎煮之前迅速用水清洗，以清除灰尘和杂物。如果药材中有花、叶、果、肉，就需要清洗。
结果表明，在煎煮前浸泡和清洗后，可将药材浸泡20 min，浸泡30 min，以促进药材中有效成分的溶解，缩短煎煮的浸泡时间，而种子和果基药材浸泡时间较长。当夏季温度较高时，浸泡时间不宜太长，以免变质。
请注意，煎煮容器优先使用砂锅，砂锅优于煎煮中药，其次是白色搪瓷器皿或不锈钢罐，避免使用铁、铜、铅和其他金属容器。
请注意，煎煮浸水后的耗水量一般为2cm或3cm，如何在质地较硬时向何首乌和赤芍加水。像蒲公英和广这样的松散只需要被水淹没。
请注意，煎煮火和时间一般的药用火煮前用煎煮烧开，用小火煮沸保持轻微沸腾。如果是、桂皮、广等出汗药和广、黄连素等芳香类，一般用大火煮，然后用小火保持轻微的沸腾状态10分钟。如果是龙骨角药、、补品人参、白术等贝类，一般用温热火煎很长时间。
煎药机的使用步骤
1、先准备泡浸容器1-2个，一般用塑料桶就可以。把布袋清洗干净，放入中药，根据药的份量来决定放入多少，然后用光滑的麻绳或者棉线扎紧袋口，把单要夹在浸泡的容器桶上，以防混乱搞错，
2、浸泡时间约30分钟，中药吸水量约为药重的1.5－2倍，加水量以淹过药袋为准。将药袋口翻向玻璃筒外边，盖好玻璃盖。煎药机在工作的时候，是会有大量的热量存在的，所以机子放置的位置是可以通风，且干燥的。
3、先把浸泡中药的水倒进药煲内，已浸泡的中药先在过滤网内，每贴约加400毫升的水，根据药份量而定。核定水量以后，再将已浸泡的中药及过滤网放进内。严禁中药掉进煲内影响包装时阻塞。
4、盖上锅盖，旋紧手柄，关闭放气安全阀，设定好煎药时间和温度，按加热按钮，机器自动加热，到达设定温度自动转入文火，到达设定时间后，自动停止加热。
5、煎药完毕后，先打开排气安全阀，适当减压，再打开排药液阀门，药液通过排液软管注入包装机药罐内。在排药液过程中，同时转动挤压装置，挤出药包中的残余药液。
6、药液排完后，完全打开排气安全阀，压力减至大气压，打开手柄将药包取出，关闭电源，清洁备用。根据药煎完毕后看表上的数量而定包装数量。 煎药机每锅煎好后，用清水冲洗干净煎药机，排净废液，用软布察净锅盖和密封圈，不能残留药液粘连，
7、每天工作后，请将滤桶取出，用软布将底部和内壁清洗干净，不能用掉丝、掉毛的清洗工具清洗。要定期对煎药机的手柄部件进行加油，以防磨损。
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