杨梅品种：东魁：又名东岙大杨梅，主产于浙江省仙居县等地。该品种树势强壮，树姿直立，发枝力强，树冠呈圆头形，枝梢节短。叶大，倒披针形，叶长9.72cm，宽3.1cm，叶边缘波状皱缩，叶色浓绿。果实较大，为不整的圆球形，单果重约20g，为果型杨梅品种。果面呈紫红色，果肉呈红色或浅红色。果面缝合线明显，果蒂突起，成熟时保持黄绿色；肉柱稍粗，先端钝尖；汁多，酸甜适口，风味浓，含可溶形固形物
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杨梅品种：东魁：又名东岙大杨梅，主产于浙江省仙居县等地。该品种树势强壮，树姿直立，发枝力强，树冠呈圆头形，枝梢节短。叶大，倒披针形，叶长9.72cm，宽3.1cm，叶边缘波状皱缩，叶色浓绿。果实较大，为不整的圆球形，单果重约20g，为果型杨梅品种。果面呈紫红色，果肉呈红色或浅红色。果面缝合线明显，果蒂突起，成熟时保持黄绿色；肉柱稍粗，先端钝尖；汁多，酸甜适口，风味浓，含可溶形固形物为13.4%，糖量10.5%，酸量为1.10%，可食率为94.87%，。主产地成熟期为7月上中旬，采收期8-10天。
杨梅的品种：
临海早大梅：由浙江省临海市林特产局和浙江农业大学园艺系选育的。该品种树冠高大，圆头形。叶倒披针形，先端钝圆或尖圆，叶长8.7cm，宽3.1cm。果实略扁圆形，平均单果重15.7g，较大的为18.4g；肉柱长而粗，大多呈槌形，顶端钝圆；成熟时，果面紫红色，肉质致密，质地较硬，酸甜适度，；果实含可溶性固形物为11.0%，酸量1.06%，可食率93.8%，6月中旬成熟。该品种抗病性较强，果实较耐贮运。
育苗技术：整地：播种前，要先整地。水田或平地土层较薄的地方，宜耕翻23-27cm深。山地或土层深厚的地方，可以翻耕得深一点。耕后要晒白，以改善土壤的理化状态。翻耕后，再分层施肥，反复犁耙，使土壤充分细碎。然后，做畦，畦面宽1m，沟面宽30cm。山地畦的高度为10-15cm；平地的畦高为20-30cm。播种地要施足腐熟有机肥料，一般每667立方米要施猪、牛栏粪或堆肥3000-5000kg，过磷酸钙15-20kg，草木灰若干。水田地要在四周深挖排水沟，山地要注意防旱和防洪。
建园技术园地选择选择园地时，要考虑以下几个因素：（1）海拔高度：一般来说，杨梅大多数栽培在海拔20-500m的山地。随着海拔高度的上升，年平均温度降低，昼夜温差增大，果实成熟期延迟。因此，在建果园时，可利用不同的海拔高度，种植杨梅，以延长鲜果的供应期。（2）坡向：尽量选择北坡或东北坡。南坡，特别是东南坡，光照充足，温度高，杨梅结果虽能略提早，但没有北坡的好。在深山谷地或在深山盆地开园，不论哪一坡面，只要是有茂密荫蔽，所栽植的杨梅生长、结果均表现良好。（3）植被：立地植被往往是土地肥沃程度的标志。如双子叶的植物占优势的土壤，往往较肥沃；在蕨类、杜鹃和青冈栎等占优势的土壤上，适宜栽培杨梅。
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