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什么样的食品需要做无尘车间

1、果汁

无菌产品已经占领了单包装(250毫升 )果汁和饮料市场。这个市场正扩展到其它的产品生产线，包括牛奶饮料、酒、水以及西红柿产品和一公升大包装。

2、奶制品

瑞士的酸牛奶、无菌牛奶或奶酪的加工，以及瑞典的腊肠包装中经常用到无菌处理。一些大型设施要求100,000级(ISO8和9级)以上。

SC认证对食品车间十万级净化工程的要求

准洁净生产区划：洁净生产区指加工调理场等洁净度要求次于洁净生产区的操作区域。包括：食品加工调理场如从事切割、磨碎、混合、调配、成型、烹调及万分萃取、改进食品特性或保存性(如提油、淀粉分离、豆沙制造、乳化、凝固或发酵、杀菌、冷冻或干燥等)等处理生产的场所);内包装材料的准备室(指不必经任何清洗消毒程序即可直接使用的内包装材料，进行拆除外包装或成型等的操作场所);

怎么设计十万级无尘车间

十万级洁净车间设计方案需要注意的3个因素：

1、十万级洁净车间应采用无尘洁净系统空气净化系统的风流向，有三种,分别是水平层流,垂直层流和无序层流.选择应该根据实际.的车间来进行选择。

2、十万级洁净车间的结构设计为了使气流能够顺畅流通不受干扰要进行必要的结构设计,避免有任何地方可以积累灰尘。

3、十万级洁净车间的设计方案十万级洁净车间设计方案的确立，应该以对车间的工作性质等方面进行考虑如果发尘量大车间，则不宜采用地面形式的送风方式如果洁净度要求过高，则要远离其他的车间。

电子厂无尘车间规定

1、电子厂净化车间垂直流洁净室满布比不应小于60%，水平单向流洁净室不应小于40%,

否则就是局部单向流了。

2、电子厂净化车间与室外的静压差不应小于10Pa,不同空气洁净度的洁净区与非洁净区。

之间的静压差不应小于5Pa。

3、电子厂净化车间内的新鲜空气量应取下列二项中的大值:

(1)补偿室内排风量和保持室内正压值所需的新鲜空气量之和。

(2)保证供给电子厂净化车间内每人每小时的新鲜空气不小于40m3。

(3)电子厂净化车间净化空调系统加热器，应设置新风，超温断电保护，若采用点加湿时应