月饼成型机适合印制各种月饼,特别是馅料较硬或较软的月饼, 双气动动力,确保饼重多于或少于额定重量15%时月饼花绞清晰,不出裙脚。全自动月饼成型机采用光、电、汽为一体的控制,自动化程度高。月饼自动包馅机采用新卧式输面、卧式输馅系统,运行更加流畅,效率更高。全自动月饼成型机控制系统是由触控屏PLC人机界面,具配方储存记忆功能,无需重复测重.操作方便。月饼制作要点:皮馅比例为4:6。月饼
大型月饼生产线
月饼成型机适合印制各种月饼,特别是馅料较硬或较软的月饼, 双气动动力,确保饼重多于或少于额定重量15%时月饼花绞清晰,不出裙脚。全自动月饼成型机采用光、电、汽为一体的控制,自动化程度高。月饼自动包馅机采用新卧式输面、卧式输馅系统,运行更加流畅,效率更高。全自动月饼成型机控制系统是由触控屏PLC人机界面,具配方储存记忆功能,无需重复测重.操作方便。

月饼制作要点:皮馅比例为4:6。月饼的饼皮加工工艺包馅时,皮馅的软硬程度要--致,否则会影响下一步的成品成型。全自动月饼成型机不锈钢外型设计封装,卫生清洁。整机设计合理,结构紧凑,外型整齐美观,操作简单,清理方便,清洁卫生。月饼机酥皮面团制备:包酥就是将比例为1:1~1:3的油酥面团包于水油面团中,通过叠.擀、卷等成型技术与工艺流程一体的自动月饼机,使油酥与水油面层层相隔,形成多层次的月饼酥皮。

全自动月饼成型机控制系统是由触控屏PLC人机界面,具配方储存记忆功能,无需重复测重.操作方便。月饼机油酥面团制备:将100份的面粉和45份~60份的猪油倒人搅拌缸中充分揉搓搅拌均匀,形成与水油面团软硬一致的油酥面团。月饼机制作月饼用小麦粉.饴糖、食用植物油或猪油、水等原料制皮,小麦粉、食用植物油或猪油制酥,经制酥皮、制馅包馅、贴纸盖章成型、焙烤包装等复杂工艺加工而成。

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