“泡菜”在四川泡菜有名
“泡菜”以四川泡菜有名，口感清脆酸爽，腌制材料以白萝卜，辣椒、白菜、豇豆为主要材料，制作简单，是制作下饭菜的选择配菜，泡菜的制作器皿就是市面常见的泡菜坛子，材料大多数为陶瓷泡菜坛子和玻璃泡菜坛子。至于那种材质的我们先来了解四川泡菜的由来。
峰峰矿区义井凯睿陶瓷厂目前产品销往国内90%的农村市场和大城市。公司全体员工热情欢迎各地的朋友莅临。愿为您提供良
豆腐乳坛子厂家批发
“泡菜”在四川泡菜有名
“泡菜”以四川泡菜有名，口感清脆酸爽，腌制材料以白萝卜，辣椒、白菜、豇豆为主要材料，制作简单，是制作下饭菜的选择配菜，泡菜的制作器皿就是市面常见的泡菜坛子，材料大多数为陶瓷泡菜坛子和玻璃泡菜坛子。至于那种材质的我们先来了解四川泡菜的由来。
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防止泡菜生白沫
要防止泡菜生白沫，首先是要保证整个制作过程中无油、无生水，并尽可能的防止杂菌进入坛内。蔬菜要尽可能的晾干表面的水分，坛子要用热水消毒并晾干。在泡菜放入坛内后，要用重物压一下，防止蔬菜露出水面。还可以放点白酒、青花椒、花椒叶或苏紫等，这些东西都有防止泡菜产生白沫的作用。
泡菜坛子出现白沫
泡菜坛子出现白沫时，如果泡菜的汤汁已经色泽发暗、混浊、粘稠（类似稀米汤）、酸味很重，即表示泡菜已经变质，不能再食用了。但如果泡菜的汤汁依然清澈，只是上面浮有一层“白沫”或“白膜”，这是正常的。此时不要搅破白沫或白膜，可以烧点开水，水中放适量化开，放凉。
泡菜坛子内外上釉双重保护
泡菜坛子内外上釉双重保护，所以不容易出现渗盐的现象，瓷器泡菜坛子内外同时上了釉，内部光滑，手可以直接伸进坛内，内壁清洁更简单。高挑，纤细柔美的线条外形，一坛在手，别无多求，做泡菜，腌菜，腌咸蛋，做豆鼓，豆腐乳，装茶叶，存酒都没问题。泡菜坛子，泡菜坛子厂家，泡菜坛子价格
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