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通化3D雪糕加盟电话货真价实「上海尼雅」

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3D雪糕加盟电话






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夏天来了,滚滚热浪早已昭示了它的威严,动一动就是一身汗,室内全靠空调,不想踏出门半步的宅生活就此开始了。对于夏天,还有一样东西绝i对不能少,那就是冰淇淋

“冰淇淋的诞生大约可以追溯到一千多年前

难道古人也有冰淇淋吃?

没错,古人也吃冰淇淋,还是纯水果的呢!”

说法一:冰淇淋来自大唐




我国食用冷饮的传统,可以追溯到3000多年前,《诗经》中早有奴隶冬日凿冰储藏,供贵i族夏季享用的记载。

冰淇淋的萌芽则是在1000多年前的大唐时期,那时候它的名字叫做“酥山”,酥山的底层是冰,上面覆盖着奶油、酥油,还要插上花和彩树等装饰物,是北方游牧民族和中原饮食相结合的产物。














手工冰淇淋按照材料不同分为两大类:一、牛奶为基底冰淇淋(milk based Ice Cream)。由新鲜的牛奶和的水果用传统的意大利技术制作而成。在制作过程中,技术着重点在新鲜度和适中的浓郁度,且低糖低脂。不用牛奶加强它的醇浓的口感,只是需要适度的空气含量。而早的哈根达斯冰淇淋只有香草、巧克力和咖啡三种口味,草莓是第四种。因为低脂,空气含量少,它的重量基本是成分的重量。它品尝起来味道很好,口感浓郁,丝滑如缎,水果清香。二、水为基底的冰淇淋(water based ice cream),跟前者i大的不同是它既不含牛奶,也不含脂肪,而是的水果。如果把前者比作华丽的牡丹,那后者就象清新莲花。水是基料,新鲜的水果是主料,制作成品有着不可思议的手工技巧,这种不含脂肪的冰激凌,品尝起来真是味美极了。因为没有一滴牛奶,它比含有一定数量的空气的意大利冰激凌要口感清新纯正,没那么厚实粘稠。水果的新鲜和香味保存得也非常好。




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