不知道大家有没有注意咖啡杯的存在,不同的单品用不一样的咖啡杯乘放,得到的口感都是不一样的,而想要在家制作出一杯好喝的咖啡,可千万不要小瞧了咖啡杯的在其中起到的作用,都说咖啡如同人一样必须内外兼顾,有了适当容器盛装,势必让咖啡的香气久留杯中。
的咖啡杯可以提引出咖啡的风味,因种类繁多各有其细致的功用,在此仅介绍几款具代表性的咖啡杯,咖啡杯的材质有
咖啡杯厂家
不知道大家有没有注意咖啡杯的存在,不同的单品用不一样的咖啡杯乘放,得到的口感都是不一样的,而想要在家制作出一杯好喝的咖啡,可千万不要小瞧了咖啡杯的在其中起到的作用,都说咖啡如同人一样必须内外兼顾,有了适当容器盛装,势必让咖啡的香气久留杯中。
的咖啡杯可以提引出咖啡的风味,因种类繁多各有其细致的功用,在此仅介绍几款具代表性的咖啡杯,咖啡杯的材质有很多,常见到的有陶杯、瓷杯不、锈钢杯、骨瓷杯、玻璃杯等等。
咖啡杯一般以普通陶瓷杯和骨瓷杯为主,陶瓷杯适合深度烘焙且口味浓郁的咖啡,骨瓷杯则适合口感较清淡的咖啡,瓷器的质地轻盈,色泽柔和,保温性好,可以使咖啡在杯中更慢的降低温度,能更好的诠释咖啡的细致香醇,适合口感较清淡的咖啡。
还有一种常见的容器,那就是玻璃杯了,它的特征是通体透明,给人带来的视觉感受也会更好一点,双层玻璃杯具有更好的保温效果,而用它来盛espresso及拿铁、玛奇朵这类花式咖啡,可以很好的展现出咖啡的层次感。
因为玻璃杯的耐热、保温程度没有陶瓷咖啡杯来的好,所以在一般的咖啡店中,基本上都是用来盛装冰咖啡更为合适。
咖啡的温度通常较高,如果用塑料、纸杯喝咖啡时,杯子的气味极有可能破坏咖啡原有的味道,影响咖啡的口感,并且金属材质的咖啡杯,杯中含有的金属原料,通常状况下比较稳定,但在酸性环境下有可能溶出,这两种容器是不适合饮用咖啡。
还有一个非常重要的tips:温杯,虽然只是一个简单的步骤,却是保存咖啡香醇,不可或缺的关键,因为,刚出炉的沸腾咖啡,一旦倒入冰凉的杯里,温度骤然降低,香味也会大打折扣。

如何挑选纸杯?很多买纸杯的客户对这个都不是很了解。认为纸杯么普普通通没有什么太多的学问,随便采购就可以了,这样的话您就大错特错了,其实如何挑选纸杯也是一门学问:
1 看 挑选一次性纸杯时,不要只看纸杯颜色白不白,不要以为颜色越白就越卫生,有的纸杯生产厂家为了使杯子看上去更白,加入了大量荧光增白剂。这些有害物质一旦进入人体,就会成为潜在的致癌因素。 建议,市民在选纸杯时,在灯下照一照,如果纸杯在荧光灯下呈现蓝色,则证明荧光剂超标,消费者应谨慎使用。
2 捏 杯身软塌不坚挺,小心漏水 此外,要选用杯壁厚实硬挺的纸杯,杯身挺度不的纸杯捏起来很软,倒入水或饮料后,端起来时会严重变形,甚至端不起来,影响使用。 指出,一般纸杯可以装水72小时不渗漏,而质量差的半小时就会渗水。
3 闻 杯壁颜色花哨,小心油墨 质监指出,纸杯多是叠放在一起的,如果受潮或被污染,必然形成霉菌,所以受潮的纸杯一定不要使用。 此外,有的纸杯上会印刷缤纷的图案和字样,当纸杯叠在一起时,纸杯外面的油墨必然影响其外面所包裹的纸杯内层,而油墨中含有苯和,对健康有损害,购买外层无油墨印刷或印刷较少的纸杯。
4 用 区分冷杯、热杯,它们“各有其职” 后指出,平常我们使用的一次性纸杯一般可以分为冷饮杯和热饮杯两种,它们各有其职,一旦“错位”,可能会威胁消费者的健康。
很多人认为一次性纸杯不能装热水,即使装也不能是滚烫的热水,比如泡茶、泡咖啡等需要开水冲泡的,都不能用一次性纸杯饮用。如果一定要用一次性纸杯盛热水,杯一定要倒掉不能喝。
为什么?因为很多人觉得热水会让一次性纸杯内壁的石蜡融化,让杯壁的有害物质溶解析出,这些有害物质会随着水一起被喝进身体里,长期饮用,就会身体里积累,导致。
但事实上,只要是正规厂家生产的一次性纸杯,都是用木浆制原纸进行单面PE淋膜制作而成的。PE淋膜就是是指采用聚乙烯粒子在木浆纸上做涂塑处理进行淋膜的过程。
聚乙烯对温度的耐受能力极强,且它的纯度也极高,几乎不含任何化学助剂。而现在人们用的PE淋膜一次性纸杯是冷饮热饮皆可使用的纸杯,安全度很高,用来喝热水完全不用担心所谓的有害物质。
如果伙伴们实在担心,那就认准正规厂家生产的一次性纸杯,比如包装劣质、纸杯看起来质量非常不好,一冲热水就有刺激性气味的,马上扔掉。或者自己带一个杯子喝水,既环保又有安全保障。

一次性纸杯的选购常识是什么呢?现在一性次纸杯的使用越来越广,别人来家里做客时,为了待客方便,一般都选用一次性纸杯来倒茶水,也许大家都觉得这样比较“卫生”,但是大家平时有没发现有些纸杯装上热水后,会散发出一些特别怪异的气味殊,因为这种难闻的纸杯在生产中为了达到隔水效果,会在内壁涂一层聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中安全的化学物质,它在水中是很难溶解的,无毒、无味。但如果所选用的材料不好,或加工工艺不过关,在聚乙烯热熔或涂抹到纸杯过程中,可能会氧化为羰基化合物。羰基化合物在常温下不易挥发,但在纸杯倒入热水时,就可能挥发出来,所以人们会闻到有怪味。虽然目前还没有研究证实,纸杯上释放出的羰基化合物究竟会给人体带来怎样的危害,会导致什么疾病,但从一般理论上分析,长期摄入这种有机化合物,对人体一定是有害的。
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