桶装水的出现
无论是私的家庭空间，还是开放的办公或公共场所，桶装水可谓无处不在。越来越多的饮用水源都来自桶装水，我们大多都习惯了桶装水。其中北京、上海的桶装水质量较高，合格率可达到90%。
桶装水是指采用自来水或者抽取地下水，经过现代工业技术（逆渗透、电渗透、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装得到的产品，主要类型有纯净水、矿泉水和矿
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桶装水的出现
无论是私的家庭空间，还是开放的办公或公共场所，桶装水可谓无处不在。越来越多的饮用水源都来自桶装水，我们大多都习惯了桶装水。其中北京、上海的桶装水质量较高，合格率可达到90%。
桶装水是指采用自来水或者抽取地下水，经过现代工业技术（逆渗透、电渗透、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装得到的产品，主要类型有纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等几类。值得注意的是，桶装饮用水并非“新生儿”，而是一个有着200多年历史的饮用水家族成员。
在，桶装水可追溯的历史十分久远。近1000年前，宋都开封市场上就出现了瓦罐装的泉水。桶装水有着明显的保健功能，特别是在，常年于深山老林中足不出户的隐士或出家人，他们的食物结构单一，动物蛋白严重不足，能量补给也不够，然而他们却能健康长寿。究其原因，水的功劳不可低估。洁净的山泉水和丰富的矿物质使他们饮食中有限的营养物质都得到了充分的消化和吸收，可以说，宋朝人正是意识到了这一点才敏锐地发展起了“桶装水”。
选购桶装水牢记五注意
如今桶装水已进入寻常百姓家，消费者该如何选购安全放心的桶装水呢？鲍新春提示，选购桶装水要五注意。
3.消费者应仔细辨认桶装水的封口。劣质水封口的热缩膜一般较薄，没有光泽感，褶皱不平，较为松弛，而真水则相反；真水桶盖有一圈弧线的压痕撕口，很容易被沿线撕开，而假水桶盖颜色发暗，很难撕开或根本撕不开。
4.注意观察桶的状况。有的桶装水标签信息不，桶身发暗甚至发黑，建议不要购买，说明生产桶的材料不符合相关标准或使用周期过长，存在食品安全隐患。
5.根据家人的饮水量选择桶装水。一般情况下，在没开封的情况下，桶装水可以保存45天。一经开封，能够在提示期限内尽快喝完。如果饮用水量不是太大，可以考虑买小桶水。
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