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浙江食品片冰机厂家服务介绍「万和工业装备」

制冰机制冰过程   通过进水阀门,水自动进入一个蓄水槽,然后通过水泵抽水到分流管,分流管将水均匀地流到被低温液态制冷剂冷却后的蒸发器上,水被冷却至冰点,这些冷却到冰点的水将会凝固变成冰,而没有被蒸发器冻结的水又流入蓄水槽,通过水泵重新开始循环工作。   当冰块达到所要求的厚度时,进入脱冰状态,将压缩机排出的高压热气通过换向阀引流到蒸发器上,取代低温液态
食品片冰机厂家






制冰机制冰过程

  通过进水阀门,水自动进入一个蓄水槽,然后通过水泵抽水到分流管,分流管将水均匀地流到被低温液态制冷剂冷却后的蒸发器上,水被冷却至冰点,这些冷却到冰点的水将会凝固变成冰,而没有被蒸发器冻结的水又流入蓄水槽,通过水泵重新开始循环工作。

  当冰块达到所要求的厚度时,进入脱冰状态,将压缩机排出的高压热气通过换向阀引流到蒸发器上,取代低温液态制冷剂。这样在冰块和蒸发器之间就形成了一层水膜,这层水膜使冰块脱离开蒸发器,冰块靠重力的作用自由地落进下面的储冰槽中时。








制冰机它是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷设备。采用制冷系统,以水载体,在通电状态下通过某一设备后,制造出冰的设备叫制冰机。对于火锅店、自助餐、超市、食品加工等很多行业来说,制冰机是一个的设备。那么制冰机使用过程中应该注意哪些事项呢?制冰机用的水需要加盐(行话叫做加药)至于多少量!看制冰量多少调制泵(柱塞泵)自动调整。机器背部和左右侧面间隙不小于150mm。应使用独立电源,专线供电并配有熔断器及漏电保护开关,而且要可靠接地。用水要符合饮用水标准,并加装水过滤装置,过滤水中杂质,以免堵塞水管,污染水槽和冰模。并影响制冰性能。






怎么加盐:按发动/停止按钮发动片冰机,按比例加盐,然后用盐水填充盐水桶并充分混合,然后将盐水泵放入盐水桶的液体管道。

盐和注意点:加入盐后,观察片冰机的操作,片冰的大小和冰块。假如发现由制冰机生产的片冰相对破碎,则制冰机伴随着用冰刀切割冰的刺耳的声音,表明盐水没有添加到水箱中。常见的问题是入口和出口管道中有空气,这会影响盐泵的准确性。这时应该吸出管道空气,正确的做法是:盐泵出口管道喷嘴吸入空气。直到你感觉口中有盐水,然后调查盐水泵出水管是否有水滴。假如有水滴,这是正常的。然后将盐水泵出口管刺进水箱。












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