非规模化、点对点服务：通过初步分析，我认为的发展需要兼顾城市和农村，这种兼顾是顺其自然的，十五亿人口中有九亿农民，除去在城市务工的部分城市不可缺少的农民工，蔬菜配送的在农村的农民是有能力和条件通过精耕细作为城市提供高质量农产品的，而且这也是解决就业问题的有效途径，只是现今的农产品流通模式造成了当前农民不种地的现状。
农产品大部分利润被中间环节所赚取，农产品市场
企业员工食堂承包
非规模化、点对点服务：通过初步分析，我认为的发展需要兼顾城市和农村，这种兼顾是顺其自然的，十五亿人口中有九亿农民，除去在城市务工的部分城市不可缺少的农民工，蔬菜配送的在农村的农民是有能力和条件通过精耕细作为城市提供高质量农产品的，而且这也是解决就业问题的有效途径，只是现今的农产品流通模式造成了当前农民不种地的现状。
农产品大部分利润被中间环节所赚取，农产品市场混乱，农民利润微薄，市民不能有效辨别农产量，即使花钱也不能买到高质量的农产品。蔬菜配送的只有通过点对点的农产品输送服务，重新建立一种相互信任的制衡机制，让城市和农村形成更加紧密的关系网络，尽量减少中间流通环节，提高农民收入，进而提高农产量，而不是靠过度的规模化生产来提高少部分农民的收入，将那些没有生存技能的农民变成市民，给城市带来过重负担。 限于非规模化和农户农产品产量，在该配送系统前期，我只选择那些有高质量农产品需求的市民（高收入群体等）或者特殊市民（孕妇、老人、儿童等）作为配送对象。这种资源欠缺的现象也会引起人们的重视，有助于信任渠道的建立。
餐饮的管理制度是一个餐厅的生命，当今社会是知识经济时代，管理越来越为企业所重视。管理水平的高低直接影响着餐厅的经营效益。故“管理出效益”是硬道理，在制订日常的管理制度时应着重考虑以下三个方面事宜。
1. 人力资源方面：包括：用工制度、薪金制度、激励制度等；
2 .经营销售方面：包括销售对象、促销方式、菜品特色、服务特色，要求；
3. 财务成本方面：包括采购制度、成本控制方法、资产管理制度；
根据以上三点真正做到“人人有岗位，办事有依据，行动有目标，工作有效益”。
在生活当中有很多是我们常见的食物，但是很多人并不知道这些食物是食物，而往往忽略这些常见的食物，那么接下来食堂承包公司就来讲讲哪些是常见的蔬菜食物。
1.樱桃番茄——美容护肤的小西红柿
外型与口感：形状多为长椭圆型，也是有比较圆的，色彩比熟透的一般西红柿更鲜艳，其实它也有粉红色、橙色和黄色的。味道甜略酸，沒有一般西红柿绵软。
营养价值：A)樱桃番茄中维生素PP的含量居蔬菜水果，维生素PP的功效是保护皮肤，维护保液的正常分泌，促进红细胞的生成，对也是有辅助功效。B)樱桃番茄中C的含量是西瓜的10倍，由于其中有机酸可保护C在烹煮时不受或少受毁坏，所以对多种都有预防功效。
适合的人群：想美容护肤的女士和患者。
不可不知：樱桃番茄不适合空腹食用，非常容易造成胃部疾病，是饭后食用。食用方法：A)直接生食；B)拌沙拉或其它方式凉拌；C)煮食或做番茄酱。
2.四棱豆——植物蛋白
外型与口感：有四条棱，颜色嫩绿，样子有些象杨桃，清脆爽口而不腻。
营养价值：四棱豆营养价值很高，整株全是宝，所含蛋白质、氨基酸、及矿物质雄居豆类食物之冠，有“植物蛋白”的美称。又因为富含铁质被称作“”蔬菜。
适合人群：素食主义者和需要补铁的人群。
不可不知：四棱豆含有胰蛋白酶阻碍因子和凝血素等有毒物质，所以不适合生食。
食用方法：A)炒食；B)凉拌需热水焯透。
葡萄营养价值丰富，是一种滋补性很强的水果。科学家称葡萄汁为“植物奶”。葡萄含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素PP等，此外，它还含有十多种人体所需的氨基酸和大量的果酸。葡萄含糖量高，主要是葡萄糖。因此，经常吃葡萄有利于和过度疲劳均。葡萄还有什么其他营养成分？下面来让工厂饭堂承包公司来为大家讲解下：
工厂饭堂承包公司告诉大家，葡萄中的葡萄糖含量非常丰富，这种糖可以被人体迅速吸收并转化为能量。因此，如果发生低血糖，你可以喝一些葡萄汁来缓解低血糖的症状。葡萄中含有的类黄酮是强有力的化剂，可以抵，清除体内的自由基。葡萄含有微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变和癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助接受移植的减少排异反应，促进早日康复。
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