飞天茅台酒
文化积淀
人文茅台酒林至1尊
翻开一部茅台酒的酿造历史，就等于翻开了整个白酒的历史。厚重的文化积淀与国酒人的执着追求，写下了连绵千年的浪漫传奇，拱托茅台酒登上了国酒和世界名酒的高峰。
据传，远古大禹时代，赤水河的土著居民---濮人，已善酿酒。汉代，今茅台镇一带有了枸酱酒。《遵义府志》载:枸酱，酒之始也。司马迁在《史记》中记载，公元前135年，
茅台酒上门回收
飞天茅台酒
文化积淀
人文茅台酒林至1尊
翻开一部茅台酒的酿造历史，就等于翻开了整个白酒的历史。厚重的文化积淀与国酒人的执着追求，写下了连绵千年的浪漫传奇，拱托茅台酒登上了国酒和世界名酒的高峰。
据传，远古大禹时代，赤水河的土著居民---濮人，已善酿酒。汉代，今茅台镇一带有了枸酱酒。《遵义府志》载:枸酱，酒之始也。司马迁在《史记》中记载，公元前135年，唐蒙出使南越，曾专程绕道取此酒归长安献与武帝饮而甘美之，成为茅台酒走出深山的开始。唐宋以后，更逐渐成为历代王朝贡酒，通过南丝绸之路，传播到海外。到了清代，茅台镇酒业兴旺，茅台春、茅台烧春、回沙茅台等名酒声名鹊起。1704年，偈盛烧房将其产酒正式定名为茅台酒。
高温堆积发酵是白酒生产敞开式发酵为经典和du创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。飞天茅台酒高温堆积发酵是飞天茅台酒网络利用自然微生物，进行自然发酵生香的过程，也是形成飞天茅台酒主要香味物质的过程，其堆积发酵温度高达53℃。通过高温堆积发酵，形成飞天茅台酒特殊芳香物，也通过微生物细胞蛋白产生氨基酸等营养物质。
高温馏酒:蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但飞天茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。飞天茅台酒的蒸馏馏酒温度高达40℃以上，比其他白酒高10-20℃，主要目的一是分离飞天茅台酒经发酵的有效成份;二是去除发酵过程中的副产物或不利物质或低沸点物质，是飞天茅台酒饮用不口干、不上头的一个重要原因。
茅台王子酒
“茅台是传统的。传统的产业，传统的企业，传统的产品，传统的历史，传统的荣誉……传统中凝聚着好的积累结果，需要我们继承，传统中沉淀厚重的积压，需要我们舍弃……”贵州茅台酒股份有限公司总经理乔洪在《旧金山断想》这篇文章中抒发的感慨，虽然已历时过三年，但于我们，却音犹在耳。
这一瓶酱香酒，值得你珍藏。伴随你的涅磐成长，见证你的重要时刻，彪悍的人生都需要漫长等待。如果你也是奋斗中的白马。喂，白马王子，别猴急——静待岁月，香遇未来的自己。
这几天，继戊戌狗年茅台酒火了，戊戌狗年茅台王子酒也跟着火了起来。
许多人以为茅台酒，仅仅是而已。殊不知，不只是广告，更是口碑的集合。
如某某国际的鞋子，由莆田代工，而代工厂模仿的质量甚至超过了正牌，这些天网络吵着这事。然而茅台酒，不但不能异地代工，而且即便是赤水河流域的其他区域，用茅台酒厂的工人、茅台酒厂的工艺、茅台酒厂的勾兑大师，仍然只可仰望，不可超越，哪怕他就是努力奋斗中的茅台王子。只因为空气中的微生物，依赖于茅台镇的自然环境，一个洼地像一个天然酒窖。而赤水河，的原生态长江支流，弥足珍贵。大约3%的产量占比，足以说明酱香酒的稀缺，这是工艺的坚守、岁月的坚守、环境的坚守，难能可贵。
虽说高山仰止，但赤水河畔的匠人们，依旧初心不改、匠心不移。
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