开餐饮店的流程
开餐饮店一共分七步：
1.从事食品生产经营必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请营业执照。
2.选址和装修设计应符合卫生要求，其设计审查和工程验收必须有卫生行政部门参
饭堂承包管理
开餐饮店的流程
开餐饮店一共分七步：
1.从事食品生产经营必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请营业执照。
2.选址和装修设计应符合卫生要求，其设计审查和工程验收必须有卫生行政部门参加，取得建设项目竣工卫生验收认可书后方可申办食品卫生许可证。
3.人员必须接受食品卫生知识培训后方可上岗。
4.小型餐饮业系指有固定房屋的生产经营单位，使用面积在30～100平方米的餐饮业。小于30平方米的不得从事餐饮业生产经营。
5.开业前须向所在区县环保局办理排污申报登记。
6.人员必须取得健康证明后方可参加工作，每年都须进行身体健康检查。
7.采购食品及其原料时，必须按照有关规定向供货单位索取检验合格证或者化验单。
喝酒别不吃饭
亲朋相聚，免不了要喝酒。如何做到不伤害身体又能尽兴而饮？建议，喝酒时别忘多吃饭。
人们在饮酒尤其是大量饮酒时，常常会产生饱胀感，所以喝完酒后就不想再吃饭了，其实这是非常有害的。，在喝酒的同时多吃饭，补充足量的碳水化合物，可以减少乙醇性的发生。
在正常情况下，酒经过胃肠道吸收后，中经乙醇脱氢酶的作用转变，而后生成，后分解成二氧化碳和水排出体外。在大量饮酒时，体内的来不及转化为，会生成大量的自由基，导致人体内氧化和化平衡的失调。如果选择有色的米，并用其他食材配合米饭，让米饭变得五颜六色，就能在很大程度上改善其营养价值。此时如果能够多吃些蔬菜，晚上喝酒比较好。因为中乙醇脱氢酶的活性高低有时间规律，中午时活性降低，晚上时活性增加。中午时喝酒，乙醇不容易被代谢掉，此时喝酒比晚上容易醉，对身体的伤害也较大。还需要注意的是，早上空腹饮酒极容易造成胃粘膜的损害
承包食堂 保证健康饮食
食品安全是个大问题，它与食堂餐饮相生相伴，但近年来发生的众多食品安全事件让人们谈虎色变。而现在很多的食堂都采用外包的形式，不仅节约了成本也为员工提供了便利。但是食堂外包出去安全从何保障
食品安全事故的层出不穷也让很多企业有了新的考虑，为员工提供食堂餐饮是很多企业争相去做的一件事，不仅为员工谋了福利，也让他们更可能的远离食品安全事故的影响。鸡蛋可以水煮，油煎，或是清蒸……牛奶可以泡麦片，也可以泡饼干，甚至可以兑入米酒中……这样的安排可以摄取到不同食物，不同营养素，更易达到营养的均衡。通常为了企业自身更快的发展，他们的食堂都会外包出去，承包食堂的餐饮公司很多，德膳源餐饮即是其中的，集食堂承包、副食品配送、厨房设备工程等服务为一体，所有的流程体系完备且。
德膳源餐饮在采购配送保障、管理体系、餐饮技术方面都有着的优势，德膳源拥有丰富的人力资源优势，的技术力量、完善的管理体系、现代化的物流配送体系和营养配制系统。此外，带有干锅、水煮、干煸、香酥等字样的菜肴都容易出现这类问题。配餐现场管理采用项目经理负责制，以绩效考核为中心，通过对成本控制，服务水准，民主评测，客户反馈及卫生管理等方面的信息整理，形成系统的管理程序，为消费者提供安全、卫生、营养的食品奠定了牢固的基础。
在食堂菜谱方面，德膳源餐饮也是与众不同的。一提到食堂，我们总会想着大锅菜，每天所吃的都是一样的，经常吃不仅腻也没有什么营养，虽然比其他地方干净一点，但存在这样的缺点还是让人很难以接受的。
但德膳源餐饮的外包食堂就不同了，不仅安全卫生有，在营养配比、健康多样方面更是具有优势。所以，餐饮店环境氛围的营造不只需要前期装修时候的投资，经营者对餐饮店所取的名字、餐具的摆放、艺术品的设置、客用设施的部署等都需要细心安排，才能营造出良好的氛围。德膳源公司诚邀营养组成员工膳食营养研究机构，根据员工机体对各种营养素的要求，通过菜肴的合理搭配，推出营养餐系列，保证人体每天所需要的合理能量、维生素和蛋白质等营养成分。
“德膳源”始终本着“团结进取、开拓，塑造均衡健康膳食文化；严谨诚信、用心服务，秉承客户满意为己意愿”的服务理念，努力行业楷模，创立！
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