腐竹生产经验分享
腐竹生产经验分享:
黄豆要泡成什么样的形状和色泽才算好?什么样的形状和色泽表明黄豆已泡过了头?黄豆泡过了头是挑不成腐竹的,很易断。磨浆机的转速多少适合磨豆浆?磨浆磨坏了同样挑不成腐竹的,很易断 ,豆浆面上结的腐竹皮有多条裂缝。磨浆机的转速太高会烧坏豆浆的,这个很多人不理解,认为黄豆是湿的,磨浆时又不断加水怎么会烧坏豆浆!购机免费上门安装、调试,包出产品,一年保换、终生保修
手工豆棒机定制设备
腐竹生产经验分享
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黄豆要泡成什么样的形状和色泽才算好?什么样的形状和色泽表明黄豆已泡过了头?黄豆泡过了头是挑不成腐竹的,很易断。磨浆机的转速多少适合磨豆浆?磨浆磨坏了同样挑不成腐竹的,很易断 ,豆浆面上结的腐竹皮有多条裂缝。磨浆机的转速太高会烧坏豆浆的,这个很多人不理解,认为黄豆是湿的,磨浆时又不断加水怎么会烧坏豆浆!购机免费上门安装、调试,包出产品,一年保换、终生保修、跟踪服务。磨浆怎样才算磨得,怎样从豆渣的色泽来判断?泡黄豆加些什么食品添加剂泡出来的黄豆质量好,即使是夏天豆浆放长一点时间也不易变质


我处教你夏天用原江门食品厂研制的泡豆料,秋冬季节用 某理工大学食品与生物工程系研制的泡豆料泡豆。用多少目的滤布才适合滤豆浆?对于不能到厂学习的客户,我们会安排专人安装以及现场教学,不收取任何其它费用。在豆浆中加哪种腐竹添加剂,怎样加进去、每次加多少,怎样计算等等。在豆浆中不加腐竹添加剂,随着时间的延长,豆浆的颜色和挑出来的腐竹颜色会变得越来越红。我处推荐使用的腐竹添加剂(跟其它腐竹添加剂用法不同,配方也不同)是视豆浆的色泽而定分次加入的,生产出来的腐竹色泽均匀,到后结皮做出来的腐竹色泽都是淡黄的,保证能把腐竹卖出个好价钱。做腐竹比做豆腐、做豆奶要认真得多,讲究得多。
中科圣创全自动腐竹生产线特点
中科全自动腐竹生产线操作只需一键式操作,用电做热源亦可用烧煤、柴的热风炉做热源,也可根据客户需求制作成煤、电两用的,此设备能耗低,无污染,程序控制,外观简洁,经过厂家技术人员的辅导与培训,无经验者也可掌握操作。温度可根据需要自动调控,自动排风除湿控制烘箱内湿度,无需人工看管,全部过程有PLC系统控制,省时省工。全自动腐竹机:适合人群:自动化程度高,产品规整,规格统一,加工量大等特点适合大中型豆制品腐竹加工厂的使用。
腐竹(又名:豆腐皮、豆腐衣),是我国民族特产食品之一,是一种滋味鲜美,风格,营养丰富,价格便宜,深受广大人民所喜爱的豆制食品。它含有蛋白质51%左右,脂肪21%左右,与其它豆制品相比,营养价值高。腐竹适合拌凉菜、炒肉、调汤等美餐佳肴。腐竹制作机的工作,而且结构非常紧凑,具有很小的占地,操作和使用都非常简单。




中科圣创全自动腐竹生产线特点:
1、整机不锈钢制作,成型,烘干一体化免安装(不需要另建烘干房)一人即可操作。设备型号多,可适合多种作业环境的要求。
2、机器温度高,腐竹,成型快,几乎没有残余豆浆,色泽光亮,筋度好,口感好,不添加任何药剂,达到卫生标准。
企业名片
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曲阜中科圣创工贸有限公司
王涛(True) / |
联系地址:中国· 山东省· 济宁市·曲阜市东开发区勇马路6号中科圣创(邮编:273100)
联系电话:0537-4567857 手机:15668113808
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