手握比萨加盟Dr.pizza比萨学校告诉你开一家炸鸡店如何实现盈利?
Dr.pizza 比萨学校告诉你开一家炸鸡店如何实现盈利?
1、合理控制成本,提升净利润率
作为餐饮创业者,成本控制意识要强,认真寻找和对比各种原料,又好又便宜的原料,可以做出的美味炸鸡,又很好地控制成本,提升了盈利空间。想要开好一家炸鸡店,原料采购是控制成本的重要环节。
另外,虽然炸鸡店
手握比萨加盟
手握比萨加盟Dr.pizza比萨学校告诉你开一家炸鸡店如何实现盈利?
Dr.pizza 比萨学校告诉你开一家炸鸡店如何实现盈利?
1、合理控制成本,提升净利润率
作为餐饮创业者,成本控制意识要强,认真寻找和对比各种原料,又好又便宜的原料,可以做出的美味炸鸡,又很好地控制成本,提升了盈利空间。想要开好一家炸鸡店,原料采购是控制成本的重要环节。
另外,虽然炸鸡店经营规模不限、模式百变,选址时也要注意店面租金的控制,租金总投入比例不能太大,否则盈利会很困难,想转让也不太容易找到下家。至于人力成本这一块,要根据大家店铺规模而定,如果只是从一家炸鸡小店开始做起,人力成本这块会得到很好地控制,自己去培训机构学习炸鸡制作技术,省去一大笔人力支出。
2、确定门店定位,自营或者加盟
自营还是加盟,主要是看大家的资金和精力,加盟现有靠谱,给出相应加盟费用,由方提供的支持,省时省力,不需要耗费大量心血。
而选择建立自主炸鸡,需要投入大量时间,从技术学习、门店选址、物料采购、日常经营、宣传营销等,都需要自力更生,另外资金投入相较于加盟会少些,方方面面都比较自由不受束。小而美、小而精、小而优的餐饮小店是比较有利的选择,开一家炸鸡小店,租金压力更小、人力成本更低,比较适合小本创业的投资者。当然精品店、复合店也是不错的选择,大家还需结合自身情况考虑,再决定自营或是加盟。
Tags :
北京披萨培训机构学费多少钱
手握比萨加盟如何炸好炸鸡?炸鸡应该怎么炸
的方式有很多种,却唯独在油锅里翻滚过的炸鸡独得消费者的宠爱,成为小吃届一统江湖的。而对于餐饮创业者来说,炸鸡市场基础坚实,消费群体广泛,风险低利润高,投资少回本快,是一个非常不错的低成本创业项目。。。。。。。
正因为炸鸡品类有利可图,所以市场上大大小小的炸鸡店铺遍地开花。开一家炸鸡店铺不需要太多的设备,铺面大小也不受限,炸鸡技术学起来很快,只要上了道儿,操作还算简单,甚少会翻车——
FRIED CHICKEN
初次创业的新手小白学好炸鸡技术,加上适当的经营策略技巧,开一家炸鸡店铺还是有很大机会赚到钱的。炸鸡技术包括很多方面,比如采购分切、清洗贮存、调味腌制、裹粉上浆、酱料制作以及油炸呈现。今天的创业小课堂,Dr.Pizza就来分享下油炸这一步该怎么做,炸鸡应该怎么炸。
新手创业如何玩转炸鸡?炸鸡店搭配什么项目好?
没有餐饮从业经验的新手创业者,可以选择投资少风险低、消费基数大、经营模式灵活的炸鸡项目,炸鸡项目四季皆宜,市场前景是非常可观的。


作为创业新手,想要玩转炸鸡,实现财务自由,创业的每一步,都要全力以赴。如何才能提高开店成功率?选址是迈向成功开店的步。
地址选得好,引流事半功倍
选择合适的开店位置,是新手创业开店引流的步。新手创业想要少走弯路,店铺首先要开在能被目标消费群体看得到的位置。商圈很繁华,量特别大,但来去匆匆驻足少,也是无效选址。
新手创业开炸鸡店,更要学习同行的经验,选址要匹配目标客群的消费特征。炸鸡店的主力消费群体还是年轻人,年轻人聚集地是不容易出错的选择。
在选址时还要去考虑获客的难易程度、获客的成本,做好市调,重点关注有效量、交利程度等。底盘够大,被消费者看到的机会更多,引流入店才能事半功倍。
(作者: 来源:)