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固体饮料在近些年受到了广大用户的欢迎，那么进行益生菌冻干粉固体饮料代加工代加工的生产工艺是怎样的呢，你知道吗，下面就让【河南百芝堂药业集团有限公司】来带大家具体的了解一下吧。
水果→去核、切片→温水浸泡→提汁、过滤→真空浓缩液→加糖粉混合→造粒→干燥→成品固体饮料贴牌。
一、冷冻干燥法
益生菌冻干粉固体饮料代加工代加工
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固体饮料在近些年受到了广大用户的欢迎，那么进行益生菌冻干粉固体饮料代加工代加工的生产工艺是怎样的呢，你知道吗，下面就让【河南百芝堂药业集团有限公司】来带大家具体的了解一下吧。
水果→去核、切片→温水浸泡→提汁、过滤→真空浓缩液→加糖粉混合→造粒→干燥→成品固体饮料贴牌。
一、冷冻干燥法
冷冻干燥法就是把藏有的大量水分，进行降温成固体，然后在真空的条件下使水蒸汽直接蒸发出来。用冷冻干燥制备固体饮料，其优点为：冷冻干燥在低温下进行，不破坏热敏性物质，挥发性成分损失较小，保留了以前的结构，能去除95%～99％以上的水分，使干燥后产品能长期保存。
二、流化床造粒
造粒技术有湿法造粒、干法造粒、搅拌制粒技术以及流化床造粒等4种，流化床造粒又称沸腾造粒，是将常规湿法制粒的混合、干燥、制粒等3个过程在密闭容器内一次完成的新式制粒技术，可大大减少辅料量，制出的颗粒大小均匀。
以上为大家讲解的就是关于益生菌冻干粉固体饮料代加工代加工生产工艺的知识，希望对大家有所帮助，如果您还想了解更多的知识可以前来致电咨询【河南百芝堂药业集团有限公司】。
现如今很多固体饮料商家会寻找代加工厂家进行益生菌冻干粉固体饮料代加工代加工，那么它的生产加工有哪些需要注意的呢，下面就让【河南百芝堂药业集团有限公司】来带大家具体的了解一下吧。
1、选原料
益生菌冻干粉固体饮料代加工代加工在原料验收过程中，严格按照《原辅材料验收标准》进行严格检测，审查原料采购合同及供应商提供的合格证书，每批原料由质检料负责抽样按验收标准进行检验，出具进货检验报告，检验达标之后方可入库，保证原料安全
2、低温熟化
低温熟化能够保持住产品本身的营养成分不被破坏，以无聊吸收微波能使物料中极性分子与微波电磁场相互作用的结果，外加在变电子场的作用下，物料内极性分子极化并随外加交变电磁场极性变更而交变取向，如此众多的极性分子因频繁相互摩擦损耗，使电磁能转化为热能从而加热物料，这种处理方式在一定程度上保留了食品风味及营养，不上火。
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