卤肉设备设备参数
1、设备型号:内径45/内径50/内径60/内径70/内径80/内径90/内径1米/内径1.1米/内径1.2米/内径1.3米/内径1.4米/内径1.5米/内径1.6米。
2、有效容积:55公斤-2000公斤(以液态水密度为基准)
3、锅体材质:(a) 内锅体不锈钢(304不锈钢/201不锈钢)、外锅体不锈钢(201不锈钢),;(b) 内外锅体
饭店卤肉锅
卤肉设备设备参数
1、设备型号:内径45/内径50/内径60/内径70/内径80/内径90/内径1米/内径1.1米/内径1.2米/内径1.3米/内径1.4米/内径1.5米/内径1.6米。
2、有效容积:55公斤-2000公斤(以液态水密度为基准)
3、锅体材质:(a) 内锅体不锈钢(304不锈钢/201不锈钢)、外锅体不锈钢(201不锈钢),;(b) 内外锅体全不锈钢。
4、按加热方式分为:电加热、燃气加热结构
5、按工艺需要各采用明火加热卤肉锅或电加热卤肉设备。
本产品为定制产品不支持7天退换货服务.节能汤桶应用领域※
卤肉锅适用于卤肉、蒸、煮、煲汤、熬粥、稀饭、卤水加工、药材加工、烧开水、食品保温、高温清洗、高温消毒等。是传统平头炉、低汤灶加汤桶模式和大锅灶的更新换代产品。※ 适用于餐饮行业、学校、医院、公司单位食堂、熟食加工、食品加工企业、酿造焖蒸等需求之用的单位。大家都知道,卤肉锅的核心就是节能环保开锅,核心技术好,可以保证这个产品的安全、稳定、,面对日益增加的产品成本,市面上外观看似一样的两台卤肉锅,核心不一定一样。尤其适用于需要长时间熬、炖、煮使用才。
节能汤桶、卤肉锅同时具有熬、炖、煮、卤等功能※ 可以使用液化气、天燃气等多种燃气※ 不需要电器※ 具有优良的保温和储热功能※ 具有比传统产品节能节时30-50%明显效果※ 猛火炉似的熬汤效果,煤炭似的燃烧成本※ 使用安装极为方便※ 按程序使用,维修率几乎为零※ 新型产品,傻瓜式操作※ 改善厨房环境,节约时间,提高工作效率。节能汤桶整锅外部高度(不加支撑腿),锅内部深度为外部高度减去30cm。

节能卤肉锅几点优势:
安全性强:具有高燃烧点,降低了泄露起火的危险程度,显著提高运行的安全性;对环境友好,对操作人员身体无损害。
使用寿命长:热氧化稳定性好,能减缓系统中沉渣及积炭的形成,有极长使用寿命。
传热性好:比热高,传热性能良好,操作温度高达320摄氏度。
随着多年来企业生产规模的不断扩大,卤肉锅品种不断增多,为满足广大客户的需要,可参考来样为客户加工产品,也可以为客户单独开发生产。



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