本地是木耳产地，每年的春季开始有大量的春耳核桃菌猴脑菇，就是木耳刚出来的原基，数量有限，根据每年的实际情况，大概产量在10吨左右，好，口感脆嫩猴脑菇又名核桃菌，猴脑菌黑核桃菌营养成分与松露相识，口感脆嫩可口可以凉拌，清炒，煲汤拼盘风味深受消费喜爱。，欢迎各界新老客户咨询
猴脑菇，学名黑脑菌，又名猴脑菇核 菇核 ，因长相与猴脑相似，顾名猴脑菇，是食用菌的一种，是地方传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。 因产地、地域不同，因此叫法也有所不同，南方人普通叫黑猴头菇，猴菌作为食材，是上好的美味佳肴山东一带的叫法比较广泛，山东鱼台县食用菌基地鱼台县永腾食用菌菌种推广栽培基地；位于山东省济宁市鱼台县张黄镇,地理位置优越,紧靠京沪、京九、新石铁路和京福、日东高速公路。北距曲阜机场50公里,南距徐州观音机场100公里。
北距曲阜机场50公里,南距徐州观音机场100公里。济徐高速贯通南北 .交利：主要经营业务为食用菌、一级繁育，驯化，试验栽培，母种，原种，二级，栽培种销售，菌包生产销售，技术推广服务新食源食用菌干鲜货黑松耳 胎耳 松露
