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（1）投精粉不可过快或过慢，一般应在6min～7min内完成；（2）搅拌器要有适当的力度使水完全旋转和翻转，但不能形成大的旋涡；（3）搅拌要均匀，使精粉充分扩散，搅拌时不能进气泡；（4）搅拌充分后，静置60min左右，待精粉充分糊化。比一般面包更柔软适口，食用时不发干、不掉渣、保水、保鲜的时间比一般面包延长一倍以上。
魔芋粉厂
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（1）投精粉不可过快或过慢，一般应在6min～7min内完成；（2）搅拌器要有适当的力度使水完全旋转和翻转，但不能形成大的旋涡；（3）搅拌要均匀，使精粉充分扩散，搅拌时不能进气泡；（4）搅拌充分后，静置60min左右，待精粉充分糊化。比一般面包更柔软适口，食用时不发干、不掉渣、保水、保鲜的时间比一般面包延长一倍以上。 3、凝固剂的选择和使用 可用食用碱作凝固剂，一般用Ca（OH）2，农贸市场的魔芋豆腐多用新鲜生石灰。石灰液浓度一般为2%左右，加入时应不断搅拌，添加量应使魔芋糊的pH值达11～12.
魔芋食品机械可把魔芋加工成各种仿生食品，比如：魔芋即食休闲食品，QQ豆干，干页豆腐，魔芋正餐面，意大利面，魔芋米等魔芋食品机械的研发和生产。将魔芋精粉用作添加剂，提高了食品的，增强口感，延长保日期，对人体健康十分有利。将虾靡，鱼靡等肉制品与魔芋结合的技术和设备的研制，开发，生产与推广。产品有不同的规格，适合不同投资者的需求，目前产品已被国内多家魔芋食品厂，肉制品厂，豆制品厂等采用，
精炼机主要是用于清除再生橡胶中所含硬杂质的炼胶机。襄阳天然星食品科技有限公司是从事魔芋食品机械制造、销售，及魔芋（调味）食品生产技术咨询的厂家，针对不同客户的需求，公司开发出，创业型小型魔芋机械，中型魔芋机械设备，大型（调味）魔芋食品机械设备等供广大客户选择。前后辊筒表面光滑，略像腰鼓形。精炼机在运转的时候，可以将胶料中所含硬杂质从滚筒中心两向端挤压，聚集在胶片的边缘上，然后用切刀将胶边缘上的杂质除去
为避免辊筒因温度突变造成断裂，机器在冷却的时候一定要遭机器的运行过程中缓慢的进行，必须在机器的运行过程中缓慢进行。
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