冷库设计的要求 冷库是一个工厂的，它掌握着整个工厂的命脉，一旦冷库失去了控制或者是冷库有了损坏，整个工厂生产的大部分产品以及原产品就有可能都会损坏，所以在一开始设计冷库的时候就要十分注意，要加小心，要符合自己产品、工厂的特点，在它只存在于脑海之中的时候，就要让自己对于冷库设计有着清晰的规划，要做到，不能出现一点点的漏洞。在设计的时候，如果出现一点漏洞，那么我们生产出来的冷库就不
水果冷库建造价格
冷库设计的要求
冷库是一个工厂的，它掌握着整个工厂的命脉，一旦冷库失去了控制或者是冷库有了损坏，整个工厂生产的大部分产品以及原产品就有可能都会损坏，所以在一开始设计冷库的时候就要十分注意，要加小心，要符合自己产品、工厂的特点，在它只存在于脑海之中的时候，就要让自己对于冷库设计有着清晰的规划，要做到，不能出现一点点的漏洞。在设计的时候，如果出现一点漏洞，那么我们生产出来的冷库就不能做到真正的保鲜产品。所以，我们要对冷库设计有一定的要求，下面我就为大家来介绍一下。
我们要对我们自己的工厂来进行分析，我们的工厂的产品是什么性质的，我们不能看到别人家的冷库的设计好，就拿来自己用，一定要找的的设计人员来进行设计。但是，我们在找了的人员来设计之后，不能就放心大胆的交给他们来做。我们也一定要了解一些设计的内容，避免被他们坑了。
冷库设计
冷库手中掌握着的是一个工厂的命脉，一旦冷库出现闪失，整个公司大部分的产品、原料都有可能毁于一旦，所以一个冷库从开始设计时就要十分小心、万分注意，在它还只存在于各位工厂主的蓝图中时，就要力求尽善尽美，不能出现一点点的纰漏，否则，一旦出现故障，后果简直不敢想象。所以切不可看到别人的冷库设计觉得好，觉得很不错就拿来自己用。一定要找的人帮工厂度身定做，哪怕当时多出点钱，也总好过建成之后出现事故。当然，我们在找的人员帮我们进行冷库设计前，自己也要懂一点关于冷库设计的明文规定的一些条例。毕竟，害人之心不可有，防人之心不可无啊。万一被人坑了，还不知道这就不太好了。
冷库设计的库体设计
冷库设计分好多方面，今天主要给大家介绍的是冷库的库体设计
一，平衡窗设计，冷库在投入实际使用后，冷库内外会有30-50度左右的温差，由于库体密封，气体随着温度降低，会导致冷库门从外面或者从里面无法打开的现象，造成麻烦甚至引发人身安全事故，因此每套冷库都要设计平衡窗，便于在内部压力低时补充适当空气，使内外压力平衡。
二，门框防凝露设计：由于门与门框之间存在间隙，在内外温差达到10度左右时，会出现空气中的水分凝结在门框表面甚至流到地面，在冷库的门框周边应安装发热线，即使在潮湿天气时保证不会出现凝露现象。
三，在酒店会涉及到冷库内部的卫生清洁要求即设计时要把冷库的边交接处做成R30毫米以上的圆角，三条边相汇的地方做成SR30毫米以上的球形阴角，便于卫生清洁，防止出现卫生死角，目前主要有直接成型的圆角圆边库板，也有采用相应型材补充安装的方式。
50吨蒜苔保鲜冷库食品冷库工程
50吨蒜苔保鲜冷库，大概需要400立方的保鲜冷库来贮藏。蒜苔在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中储量较大，贮藏期较长的蔬菜之一。
采收与挑选
质量标准应为成熟适度，完整无畸形，色泽鲜绿，质地脆嫩，无明显病害和机械损伤，粗细均匀，茎长应不少于30CM。
选用前期采收的蒜苔时，不要雨后或带露采收。采后禁止放在阳光下暴晒和在常温下放置时间过长，尽力做到当天采收当天入库，不要超过48小时。不能及时入库的蒜苔，应放置在阴凉处，并避免大量堆积造成苔梢发黄。
蒜苔适宜贮藏温度为0±0.5℃，湿度为90-95%。已经开始萎蔫褪色，堆垛内发热或堆贮时淋雨、水泡过的蒜苔不能入库。挑选整理时一定要剔除伤病、褪色、软条及划苔的产品，并除去残留叶鞘。上架预冷时应按贮藏架的设计量均匀整齐摆放，不能超过30CM厚。大量贮藏蒜苔建议使用蒜苔保鲜冷库。
（作者： 来源：）
