形象照合影形象照合影
3. 布光
不论是在你自己创造出的拍摄背景还是在你周围找到的背景中，灯光、阴影能为你的拍摄对象制造出适当的情绪和存在感。同时也能将人们吸引到人物的身体特征上去。适宜的灯光会使胖人看起来瘦一点，而精心布置的阴影能够隐藏让拍摄对象感到不安的瑕疵。
“不用担心阴影，”Dibble表示。“我想要在这幅小屋的照片中用灯光制造出一点紧张
形象照合影
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3. 布光
不论是在你自己创造出的拍摄背景还是在你周围找到的背景中，灯光、阴影能为你的拍摄对象制造出适当的情绪和存在感。同时也能将人们吸引到人物的身体特征上去。适宜的灯光会使胖人看起来瘦一点，而精心布置的阴影能够隐藏让拍摄对象感到不安的瑕疵。
“不用担心阴影，”Dibble表示。“我想要在这幅小屋的照片中用灯光制造出一点紧张感，所以我在主光源上加了一层橙色，使整个环境散发出温暖的色调。我根本没想过要填补上画面中的阴影。”画面几乎全黑，这使照片传递出一种神秘，不安甚至是危险的感觉，这正是Dibble想要的胁迫、紧张感。
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春节摄影教你马上拍出好照片
蛋糕适合侧面拍摄用来突出层次感
斜侧面拍摄
斜侧面拍摄既能拍到食物全貌，又能避免恼人的阴影。当然，若要突出主题避免杂乱无章，可以利用浅景深效果！
斜侧面拍摄能避开阴影
构图技巧
在构图技巧上，拍摄食物重要的就是要突出主题，避免画面杂乱。在日常拍摄中，可以考虑一下几个构图方法：
圆心布局
圆心布局是比较常用的布局。这里说的圆并不是完全意义上的圆形，而是以画面为中心，向四周分散的布局，或者叫“对称布局”。一般来说，就是将被摄物体放到画面的。
圆心布局能更好的突出食物主体
圆心布局舍弃了杂乱的背景
不规则布局
画面里有多个主体，可以采用摄影的黄金分割法来构图，或者不循常规，任意摆放被摄物品。但主要不要让画面整体失衡。
如果少了右面的黑色叉子，整个画面就会偏左
看似凌乱的摆放，但却采用了黄金分割构图法
再靠近一点
有的写实摄影家曾经说过，"如果你拍得不够好，说明你站得不够近。” 这个准则在美食摄影中一样适用。
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那怎样在相机上设置这两种特殊的快门呢？一般的数码单反相机，B门是在全手动（M档）曝光模式下，位于30秒快门之后。当快门一栏显示BULB时，表示启
用了B门模式。一点的相机，B门可在“曝光方式选择拨轮”有单独的一栏，位于M档旁。而现代的数码单反相机没有T门的设置。有朋友会问，如果没有T门，是不是意味着想要拍摄大于30秒快门的照片必须一直用手按住快门不放？其实相机厂商早就为大家考虑过这个问题，于是制
造出一种的快门线。当按下其上的快门按钮之后，可以往上推一下把快门按钮卡住。什么时候觉得时间差不多了，再把快门按钮拉出来，让其自然弹回。
B门除了在拍摄大
于30秒快门的照片中必须使用之外，在拍摄某些特定题材时也是选择，比如拍摄等。
安全快门
安全快门往往被大家
忽视，其实它的重要性体现在每一次拍摄中。我先说一个经常会遇到的状况。大家有没有把照片拍模糊过的时候？我们看看例图2-7：
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