企业视频展播,请点击播放视频作者:峨眉山沐之源食品有限公司
龙须笋,上海龙须笋嫩笋干加工
龙须笋
北京龙须笋历经叔叔阿姨们人工解决,被切割成一条条细细须状,苗条的龙须渐渐地渗入炖好的老母鸡汤中,八成香到你赶快把窗门关好
细嫩清新的口味给味觉引入兴奋药,真是便是秋冬季滋补养生啊~~!看了看那一锅龙须笋炖乌鸡,手上的夜宵火锅串串猛然枯燥无味……
如今倡导健康生活
嫩笋干加工
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视频作者:峨眉山沐之源食品有限公司
龙须笋,上海龙须笋嫩笋干加工
龙须笋
北京龙须笋历经叔叔阿姨们人工解决,被切割成一条条细细须状,苗条的龙须渐渐地渗入炖好的老母鸡汤中,八成香到你赶快把窗门关好
细嫩清新的口味给味觉引入兴奋药,真是便是秋冬季滋补养生啊~~!看了看那一锅龙须笋炖乌鸡,手上的夜宵火锅串串猛然枯燥无味……
如今倡导健康生活方式,科学饮食,老祖先吃完数千年的好产品,大家也赶快get一下吧~
上海龙须笋用冷水泡发预留,锅中放进乌骨鸡、生姜片、大枣、枸杞子、葱根与清水,走红烧开,龙须笋撕掉放进锅中,
盖紧盖子,调小火炖一小时
终撒上少量盐开展调料及其葱段开展装点,就可以起锅享受
峨眉山沐之源食品有限公司是制作手工竹笋排名的公司,倾力打造手工竹笋--龙须笋为产品,把峨眉山特色旅游产品推广至各地,在龙须笋品类行业里有了定价权。公司每年以订单采购形式确保原料充足。2016年公司厂区级,拥有龙须笋、苦笋、雪魔芋、甩菜等多条生产线。公司长期坚持自主努力实施战略,从商标注册开始,正一步一个脚印申报和争创四川、产品。
春笋,上海龙须笋嫩笋干加工
春笋
坚信大家都了解,也就是字面上上的意思,春天(一般来说指2-6月)发售的春笋通称为春笋。春笋因为是在春分后采收,上海龙须笋,因此 笋体很大,洁白无瑕,口味醇正,可炒炖焖烩煮煨,被称作“菜王”。
冬笋。一般指冬天未出土的毛竹笋,为什么是毛竹笋呢?
这儿要表明下,由于仅有毛竹才会出现冬笋,别的一切种类的竹子都不容易有冬笋的。北京龙须笋,冬笋坚信许多盆友过春节家中都是有提前准备过,一般在春节前后左右,由毛竹侧芽生长发育而成,并且还没有出土,笋衣又薄又光洁,合适蒸制炒,通道脆响可口。
峨眉山沐之源食品有限公司是制作手工竹笋排名前的公司,倾力打造手工竹笋--龙须笋为产品,把峨眉山特色旅游产品推广至各地,在龙须笋品类行业里有了定价权。公司每年以订单采购形式确保原料充足。2016年公司厂区级,拥有龙须笋、苦笋、雪魔芋、甩菜等多条生产线。公司长期坚持自主努力实施战略,从商标注册开始,正一步一个脚印申报和争创四川、产品。
草鱼春笋汤,上海龙须笋嫩笋干加工
草鱼春笋汤
草鱼春笋汤原料:草鱼1条约400克,春笋200克,菌类、生姜片、盐、白胡椒粉、葱段适当。作法:1、将草鱼的身上抹上盐和米酒腌二十分钟;2、进行爆香生姜片,将草鱼的两块略煎一下(那样汤非常容易泛白);3、放水,放进春笋和菌类,煮沸后转文火煮三十分钟,出锅后加盐、白胡椒粉、葱段。干贝煸春笋原料:细嫩笋尖750克,干贝100克,米酒15克,精盐1.5克,猪板油25克,白汤1斤,湿玉米面粉10克。
作法:1、将干贝去筋,用冷水清洗,放小碗中,北京龙须笋,用清水泡浸1小时,上屉蒸3钟头上下,取下小碗,使干贝在原汤中泡1小时,捞起来,清洗二遍,再放进原汤(太细箩去除碎石子)中泡浸。2、用清水将鲜竹笋尖洗干净,上海龙须笋,一破两开,放进沸水锅中氽一遍捞起来。坐锅,引入15克猪板油,放入笋尖爆锅一下,随后引入300克白汤,添加精盐、米酒各少量,再放进发后的干贝,用文火煮五分钟上下,捞起来,控净化水;将干贝(不必弄散)平码在园盘四周,将春笋齐整地码在中间。3、锅中引入200克白汤,上火烤开,兑入少量蒸干贝的原汤,添加剩下的精盐,撇掉白沫子,自来水将玉米面粉调稀,勾成芡汁,浇上猪板油,浇在菜上便可做成。
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笋是一种颇具营养成分,北京龙须笋嫩笋干加工
笋是一种颇具营养成分
竹笋带