大棚栽培，成本较高，管理技术要求较高，但病害较少，经济效益较好，大棚栽培上市早，大棚管理要比露天管理严格，温度掌控要及时，当然，利润要比露天高。但是如果管理不当，二次果没有成熟，还消耗了许多营养，削弱了树势，还会影响下一年的结果情况。露天栽培比较容易受到天气、温度、人为等影响，例如葡萄低温高湿的条件下容易产生晚疫病，一般气温15℃～23℃，空气相对湿度在百分之75以上时病害容易流行
冬季蔬菜大棚
大棚栽培，成本较高，管理技术要求较高，但病害较少，经济效益较好，大棚栽培上市早，大棚管理要比露天管理严格，温度掌控要及时，当然，利润要比露天高。但是如果管理不当，二次果没有成熟，还消耗了许多营养，削弱了树势，还会影响下一年的结果情况。露天栽培比较容易受到天气、温度、人为等影响，例如葡萄低温高湿的条件下容易产生晚疫病，一般气温15℃～23℃，空气相对湿度在百分之75以上时病害容易流行，会大降低葡萄产量，从而风险比较大。
为了能让有意发展设施农业的组织单位，能够更好的选择温室项目服务商，对温室大棚行业做了系统调研，将温室大棚项目质量控制主要分为材料控制、技术控制、施工控制、售后控制四大方面。材料作为温室项目工程的源头，要把好项目质量关，首先要从材料的选用上把好关。比如温室项目上用的钢构件，对的钢材加工除锈，在的镀锌厂热镀后，质检部门再进行检测，检测合格后才会运往工地使用。
蔬菜大棚是一种具有保温性能的框架覆膜结构,它出现使得人们可以吃到反季节蔬菜.一般蔬菜大棚使用竹结构或者钢结构的骨架,上面覆上一层或多层保温塑料膜,这样就形成了一个温室空间.普通膜:以聚乙烯或聚为原料,大棚膜厚0.1毫米,无色透明.使用寿命约为半年.多功能长寿膜:在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制作而成.膜不易结水滴,覆盖效果好,成本低.效益高.
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