1、注重中低端产量：我国产品目前在中低技术产品市场上占据主导地位。随着国外一些产品的进入，我国干燥行业面临着巨大的竞争压力。
2、市场竞争无序：我国烘干机厂家良莠不齐。一些企业起点高，坚持走科技发展道路，带动行业发展，但也有投资少、技术含量低的“”。大量低质、的设备挤占了市场，不仅影响了行业的整体形象，也引发了微波
干燥杀菌设备价格
1、注重中低端产量：我国产品目前在中低技术产品市场上占据主导地位。随着国外一些产品的进入，我国干燥行业面临着巨大的竞争压力。
2、市场竞争无序：我国烘干机厂家良莠不齐。一些企业起点高，坚持走科技发展道路，带动行业发展，但也有投资少、技术含量低的“”。大量低质、的设备挤占了市场，不仅影响了行业的整体形象，也引发了微波烘干设备价格的“内讧”，出现了价格战。来自微波设备厂家的激烈竞争在很大程度上抵消了该行业的收益。
微波的优点：微波加热与传统的加热方法相比有很大的区别，传统加热方法是依靠热源，通过辐射、传导、对流等途径，首先使物体的表面加热，然后经热传导，使内部的温度由表及里逐步升高。大多数物体内的热量传递速度很慢，如橡胶材料，因此达到物体整体加热需很长时间。同时容易造成物体加热的不均匀性，影响加热物体的质量，甚至改变加热物体的色泽、营养成分和物化性能，而微波加热具有的加热方式- 物料整体加热。
微波加热干燥的特点
微波加热的优点有很多：①加热迅速，干燥时间短。微波加热与传统加热方式完全不同，它是使被加热物料本身成为发热体，不需要热传导过程，即使是热传导性较差的物料，也可以在极短的时间内达到加热温度；同时，微波加热的温度梯度同水分蒸发方向一致，可一定程度的提高干燥推动力，致使干燥时间非常短，一般可缩短50%以上的时间。②加热均匀，产量高。无论物体各部位形状如何，微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能，所以加热均匀性好，不会出现外焦内生的现象，可极大程度的保存物料原有的营养成分、色泽、香味等，提高产品。③微波还是节能环保无公害型能源。采用微波干燥设备干燥物料，微波即开即用，无需预热，微波直接对物料进行作用，加热腔内的空气与相应的容器都不会发热，没有额外的热能损失，所以热效率极高，与远红外加热相比可节电30%。
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