常用的检测技术， 如 ELISA法、 CHAR MII 法、生物传感器等由于不能提供分子结构，难以同时检测分析多种而且不能有效的排除假阳性，具有一定的局限性。而液质联用技术不但能够定性定量的检测禽畜肉和农作物等食品中的残留，提供检测物质的结构信息而且精密度高， 重现性好，能够排除假阳性检测结果。液质联用技术能够简便的检测肉制品中的氯、 尼考、雪卡等有害物质，特别是在检测残留方面
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常用的检测技术， 如 ELISA法、 CHAR MII 法、生物传感器等由于不能提供分子结构，难以同时检测分析多种而且不能有效的排除假阳性，具有一定的局限性。而液质联用技术不但能够定性定量的检测禽畜肉和农作物等食品中的残留，提供检测物质的结构信息而且精密度高， 重现性好，能够排除假阳性检测结果。液质联用技术能够简便的检测肉制品中的氯、 尼考、雪卡等有害物质，特别是在检测残留方面，快捷有效。
贾连群等采用液质联用技术研究脾虚大鼠代谢物谱群特征，对大鼠进行代谢组学检测，应用正交偏二乘判别分析研究组间代谢物谱图差异，并通过变量重要性投（OPLS-DA）选取中与证型相关的生物标志物。结果显示，脾气虚及脾阳虚模型大鼠中多种代谢物的相对含量发生了显著变化，并初步获得了一些可能与脾虚证候相关的潜在小分子生物标志物。曹文利利用液质联用技术对白芍总苷、和芍药苷在大鼠体内的代谢物进行了分析
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