社区小微农贸市场如何提高竞争力?
1、在摊位设计上,要“小而美”。
首先,小型农贸市场的摊位切分,一定不是按照大型综合农贸市场的摊位标准来走的。为了可以引进更多样化的商户,也为了降低商户摊位的租金成本,对摊位要做更细致的切分。
正如上面所提到的社区农贸市场,环形动线一圈就走完了十多个摊位。如果能在蔬菜、水产、肉摊等不同行类做更细化的摊位切分,形成更多的摊位和商
数字农批市场信息化升级
社区小微农贸市场如何提高竞争力?
1、在摊位设计上,要“小而美”。
首先,小型农贸市场的摊位切分,一定不是按照大型综合农贸市场的摊位标准来走的。为了可以引进更多样化的商户,也为了降低商户摊位的租金成本,对摊位要做更细致的切分。
正如上面所提到的社区农贸市场,环形动线一圈就走完了十多个摊位。如果能在蔬菜、水产、肉摊等不同行类做更细化的摊位切分,形成更多的摊位和商户经营格局,将让市场的活力提高一个层次。
依托现有市场资源,将农贸市场打造成高标准、高质量的、智慧、管理规范、方便实用的性3.0+智慧菜市场,利用物联网、云计算、大数据支撑下的“智慧菜场”,不仅解决了食品溯源、短斤缺两、智能电子支付等问题,更能通过数据在市场管理方、经营者、和消费者之间的传播与运用,实现相互联动,相互监督,相互制约,共同促进食品安全新格局,保障消费者舌尖上的安全。
同时,智慧农贸市场还建立了以规范经营、诚信经营为主,注重消费者服务、倡导健康饮食、宣传食品安全知识及倡导监督的机制,从各方面监督市场管理方与经营方的行为。消费者看在眼里,安在心里。
近年来,随着生活水平的提升,城市周边人口与乡镇级人口不断涌入城区卖方就业,许多社区的入住率在不断提高、拔升着农贸市场的购买力。而作为这类日常供需的风险承担者与受益者。面临挑战的,你的机遇会是智慧化吗?
市场可以透明公示市场与食品相关的信息,营造放心消费的市场环境,与此同时,有关部门也可以通过的食品安全追溯系统,智慧监管骆家庄农贸市场的日常食品安全保障情况,市场日常供应保障情况,商户的经营活动规范等情况,追溯菜品源头、判断农贸市场的价格波动,提前预测菜品行情,为把控农产品供应质量安全、掌握流通信息和指导供应等提供参考。此外,还可以通过借助构建的骆家庄食品安全大数据中心,实现骆家庄农贸市场规范化管理和放心市场构建。
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