四、看黄粒 米粒变黄是大米中某些营养成分发生了化学反应。这些黄粒香味和食味都较差，所以选购时，须观察黄粒米的米的多少。
五、看新陈 选购大米时要认真观察米粒颜色，大米色泽变暗，表面呈灰粉状或有白道沟纹购是陈米，其量越多则说明大米越陈。同时，大米要闻一闻气味是否正常，如有发霉味说明是陈米。另外，看米粒中是否有虫蚀粒，如果有虫蚀粒和虫尸即是陈米。
大米需
有机胚芽米加工
四、看黄粒 米粒变黄是大米中某些营养成分发生了化学反应。这些黄粒香味和食味都较差，所以选购时，须观察黄粒米的米的多少。
五、看新陈 选购大米时要认真观察米粒颜色，大米色泽变暗，表面呈灰粉状或有白道沟纹购是陈米，其量越多则说明大米越陈。同时，大米要闻一闻气味是否正常，如有发霉味说明是陈米。另外，看米粒中是否有虫蚀粒，如果有虫蚀粒和虫尸即是陈米。
大米需要符合以下4个条件：
(1)原料来自有机农业生产体系。
(2)产品在整个生产过程中严格遵循生产、加工、包装、贮藏、运输标准。
(3)生产者在生产和流通过程中，有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案。
(4)通过独立的认证机构认证。
什么是好的襄阳有机大米,襄阳有机大米厂家带你了解
1.观其色
好的大米，大家可以先观一-下其颜色，一般情况下，大米的色泽是均匀的，有半透明的状态，粒属于饱满度较高，没有大小不均的情况。在阳光下，会有反射光孤，看_上去有透光和透亮的感觉。若有黄，绿，灰，黑米的出现，不建议购买。
标题
。新米： 新米粒整齐，米筋短，腹部和基部可保留部分或大部分胚芽；新米米米色透明玉石造型，有光泽。老米：老米的颗粒破碎，通常没有胚芽，筋较长。如果米粒表面呈灰粉状或白纹，则为陈化米，白纹灰粉越多，时间越长。老米呈灰色或黄色，无光泽，不透明。还可以留意“米之眼”，即大米的胚芽部分，新米颜色为乳白色或淡黄色，老米颜 色为暗色甚至褐色。温馨提示：还要观察大米中是否有虫蚀粒。如果有虫蚀粒和虫尸，也说明大米老
多大米的价格，所 以，具体选择什么牌子的大米，消费者还需要根据自己的预算来选择。五十斤大米批发价大米批发2.水稻品种。大米品种很多，根据种植面积、形状特征、质地特征等大米可以分为很多种类，不同品种的大米口感不同，甚至营养价值也不同，不同的大米可能有不同的大米品种，自然在选择时，要考虑是否有满足你喜欢的大米品种 。3、大米质量。市场上大米很多，不乏一些小作坊生产的小大米质量难以保证，
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