手撕面包生产线价格诚信企业「申晨机械」

牛角面包机工艺流程

面块预压擀薄延展---自动灌浆机机注油酥---自动包酥--继续预压擀薄延展---折叠（可选折叠次数，取决于要求成品的层次度）--再次预压擀薄延展--分切成品---和成型机对接

产品特点：

采用技术，完成面块的输送、冷冻、擀薄、包油、叠层、、成型、入盘的全自动连续生产线，节省大量人力，了生产效率，提升产品的稳定性，是生产丹麦、开酥类产品的设备。

适用：

丹麦牛角、手撕面包、酵母面包、起酥面包、香颂面包、松塔、各种派类产品。

牛角面包生产线的特点

无面筋面团呈现出与普通面包谷物制作的面团完全不同的特性，因为其中没有形成面筋脉络。因此面团无法成形，必须添加如粘合剂这样的添加剂，代替缺失的面筋脉络。即使这样，无面筋面团的弹性仍然相对较低，因此在很小的阻力面前也会断裂或弹性变形。因此在开发无面筋产品时不仅要考虑面团技术本身，还要考虑整个工艺流程的所有参数，以实现自动化生产。

牛角面包生产线特性优势

利用技术，实现全自动连续生产线的输送、冷冻、擀薄、包油、叠片、成型、入盘，从而节省大量人力，提高生产效率，提升产量的稳定性，是国内生产丹麦、开酥类产品的设备。应用：丹麦牛角，手撕面包，天然酵母面包，起酥面包，香颂面包，松塔，各种派类产品，具有、高稳定性等特点，生产出的产品高一致性。