诸城市汇丰食品机械有限公司生产的千叶腐切块机可按要求尺寸的鱼豆腐盘子(用户提供盘子尺寸)订制。本机采用180规格的气缸作为动力,运行平稳可靠,对食品原料无污染源。采用脚踏开关控制,喷头喷淋,使蒸好的千叶腐胚料从公案子上平滑顺入切刀内,定位准确,切块后无边角料出现。刀采用线切割数控机床切割加工后,磨出刃口,焊接为一体的不锈钢框架结构,坚固。可更换不同规格产品的刀,满足中产
豆片豆腐成型机厂家
诸城市汇丰食品机械有限公司生产的千叶腐切块机可按要求尺寸的鱼豆腐盘子(用户提供盘子尺寸)订制。本机采用180规格的气缸作为动力,运行平稳可靠,对食品原料无污染源。采用脚踏开关控制,喷头喷淋,使蒸好的千叶腐胚料从公案子上平滑顺入切刀内,定位准确,切块后无边角料出现。刀采用线切割数控机床切割加工后,磨出刃口,焊接为一体的不锈钢框架结构,坚固。可更换不同规格产品的刀,满足中产量生产。
我公司是一家从事肉类加工机械以及各种不锈钢辅助设备的开发、设计、制造及销售的现代化企业。各类技术人才,拥有雄厚的技术力量,在食品机械的制造领域有着十分丰富的实践经验,并瞄准市场和跟踪世界技术水平,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。
我们坚持追求高起点,高标准,高质量,奉献服务。依靠完善的管理体系和售后服务,以诚实、守信、稳健的态度,以高质量的产品,的设备,优惠的价格,为食品工业的发展作出贡献。
豆片豆腐成型机厂家操作流程
千叶豆腐消泡机的操作流程:
1、先将大豆分离蛋白、水打约3分钟,将分离蛋白打散肉眼看无颗粒、光滑细腻。然后慢速加入TG酶再转打浆2分钟至均匀。
2、边慢速打浆边加入色拉油转打3分钟,然后加入淀粉、味精、白糖等调味料打2分钟充分搅拌均匀。
3、将打好的浆液倒入托盘中厚度约4CM为宜,表面盖上薄胶布,移入冷藏间定型10小时左右,至有弹性及爽脆即可。
4、蒸煮:80℃-85℃蒸煮40分钟,使产品中心温度大于75℃以上。
5、冷却至常温后切块,经速冻链冷冻后包装,然后移入冻库贮存,冷藏温度在-18℃左右。




【千页豆腐切块机】鱼豆腐消泡机
【诸城市汇丰机械有限公司】生产的千页豆腐|鱼豆腐斩拌机
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀。可生产肉丸,烤肠类,千页豆腐,鱼豆腐等火锅料,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号有:20型,40型,80型,125型。操作简便、安全可靠。采用开元电机,法国施耐德电器,斩拌刀及变频器,整机采用不锈钢304材质制成。现外置变频器与电器元件,能够更好的防水防潮,降低设备的故障发生率。



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