很多襄阳人如果三两天不吃牛油面,感觉口中无味,食欲大减。汪胖子牛肉面培训以襄阳传统牛肉面为基础,采取老方法,新工艺,精选牛肉、牛杂、牛筋,辅以几十种中草药,熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料,煮出的牛肉面汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、牛肉淳正筋道。吃牛肉面时,再喝一碗襄阳黄酒,惬意而舒服。襄阳哪有牛肉面培训班可调出麻辣和清香程度不同的多种味型,以适应东西南北口味的不同。学员经营的牛肉面馆
评价高的牛肉面培训基地
很多襄阳人如果三两天不吃牛油面,感觉口中无味,食欲大减。汪胖子牛肉面培训以襄阳传统牛肉面为基础,采取老方法,新工艺,精选牛肉、牛杂、牛筋,辅以几十种中草药,熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料,煮出的牛肉面汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、牛肉淳正筋道。吃牛肉面时,再喝一碗襄阳黄酒,惬意而舒服。襄阳哪有牛肉面培训班可调出麻辣和清香程度不同的多种味型,以适应东西南北口味的不同。学员经营的牛肉面馆遍布祖国大江南北,生意兴隆。

牛肉有补中,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、久病及面黄目眩之人食用;水牛肉能安胎补神,肉能安中、健脾、强筋。
牛肉的营养素含量:(每百克)
热量 (125.00千卡) ,蛋白质 (19.90克) ,脂肪 (4.20克) ,碳水化合物 (2.00克) ,胆固醇 (84.00毫克) ,维生素A (7.00微克) ,硫胺素 (0.04毫克) ,核黄素 (0.14毫克) ,尼克酸 (5.60毫克) ,维生素E (0.65毫克) ,钙 (23.00毫克) ,磷 (168.00毫克) ,钾 (216.00毫克) ,钠 (84.20毫克) ,镁 (20.00毫克) ,铁 (3.30毫克) ,锌 (4.73毫克) ,硒 (6.45微克) ,铜 (0.18毫克) ,锰 (0.04毫克)。

炸油用:葱、姜各20克,豆瓣酱20克,色拉油120克
干香料用水洗干净后,锅烧热加入色拉油烧开,放入葱,姜,豆瓣酱炒香后放入干香料烧出香味后用纱布包好,然后放入骨汤中,熬制半小时。
调味:熬出香味后加40克盐,2.5克加糖,桥鲜粉1克,鲜味素1克,进口鲜香粉2克,增鲜粉2克,1.5克汤香粉,10克味精,黑布林香粉3克,料酒10克,奶香粉5克,奇特香3克,4克浓缩草药粉,浓缩牛肉膏4克,浓汤粉3克,美味鲜3克,色香王5克,香味膏5克,口味王3克,肉香膏5克,味调好后,将牛肉放入汤中小火卤10-30分钟左右。
(作者: 来源:)