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酒楼海鲜池怎么装修?
很多朋友们在装修餐厅的时候在头疼海鲜池如何装修,接下来带大家了解一下这常见的几种海鲜池。
1、封闭式海鲜池:
是比较常见的海鲜鱼池,比较好管理,配上灯光,具有一定的观赏价值,场地要求不高,但款式的随意性不多,主要靠外装饰来调整。外装饰要档次高且与大厅的装饰协调,应保持鱼池水体洁净,卫生整
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视频作者:杭州万龙鱼缸有限公司
酒楼海鲜池怎么装修?
很多朋友们在装修餐厅的时候在头疼
海鲜池如何装修,接下来带大家了解一下这常见的几种海鲜池。
1、封闭式海鲜池:
是比较常见的海鲜鱼池,比较好管理,配上灯光,具有一定的观赏价值,场地要求不高,但款式的随意性不多,主要靠外装饰来调整。外装饰要档次高且与大厅的装饰协调,应保持鱼池水体洁净,卫生整洁,此类鱼池适宜于宾馆、酒楼。酒店的顾客一般都是来自天南地北的,不靠海的地区如何能弄到新鲜的海产品,这个问题值得关注。结构材料可用砖混、玻璃;玻璃、钢架等。
2、开放式海鲜池:
是比较实用直观的海鲜鱼池,具备观赏池、寄养池、螺贝池等,水系要多,至少五组以上,以适宜不同品种寄养和展示。外装饰要与大厅的装饰协调,应保持鱼池水体洁净,卫生整洁,此类鱼池适宜于任何海鲜酒楼。结构材料可用砖混、玻璃;玻璃、钢架等。
3、岛式海鲜池:
是一种较好地解决大厅立拄与海鲜鱼池巧妙地结合的方法,具有很好的观赏和寄养效果,水系要多,至少五组以上,以适宜不同品种寄养和展示。应当注意的是,外装饰要与大厅的装饰协调,鱼池高度不宜太高。结构材料可用砖混、玻璃;玻璃、钢架等。
海鲜池设计管理与维护
海鲜池设计管理与维护:
常见海鲜品种的水温、咸度、存活期和喂养方式:
*澳洲龙虾:夏天水温12-15℃,冬季水温18-19℃,盐度24-26%,龙虾一般可存活一周,在不浑水的情况下,可每三个月换一次水,由于澳洲龙虾生猛好动,所以除了小龙虾外,不要与其他海鲜混养。
*小青龙(小龙虾):水温17-18℃,盐度24-26%,一般可以存活3-4天。可与龙虾混养。多
*宝鱼、三刀鱼:水温18-19℃,盐度16-18%,可喂养15天,每周换一次水,二者可以混养。
*花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹:水温17-19℃,盐度23-24%,一般可存活7天,所有的蟹类都可混养。
*蛤蜊、蛏子:水温13-15℃,盐度12-15%,可存活5天左右,一般都用流动水喂养,而且这些贝类一般没有混养禁忌,但是由于个体较小,所以都单独放置。
注意事项:
1、在用海水精勾对自来水时,自来水需提前静置12小时以上,以除去水中杂质。
2、海水精为喂养海鲜的盐,不能用一般的食用盐代替。
3、喂养海鲜时并不是说氧气越多越好,如果充入氧气过多,氧气泵喷发出去的气体会把海鲜冲死。
4、要经常用兰宝液对池水消毒,每次换水时按每100公斤水滴入2-3滴的比例即可。
在海鲜池中寄养海鲜需要什么器材设备
现在很多酒店会使用
海鲜池,那么将海鲜寄养在海鲜池中需要什么器材设备来帮海鲜卫生呢?
首先肯定海水晶(质量很重要),海水晶为海鲜池中寄养的海鲜营造海水环境,因此不能用劣质海水晶或一般的代替。 除了海水晶以外,海鲜池中寄养海鲜一般还需要以下器材设备:
1.海水浓度计(又称盐度计):用于配制和监测海鲜池人工海水含盐的浓度;
2.温度计:用于测量海鲜池的水温,因海鲜多生活在寒冷水域中,对温度的变化非常敏感,故需对海鲜池的水温进行不间断的监测;
3.制冷设备:用制冷设备来降低海鲜池内的水温;
4.加热器:它的功能与制冷设备相反,可提供热能,使海鲜在冬天有适宜的温度;
5.循环水泵:它可使海鲜池里的水不断地通过过滤系统循环流动,并在流动中自然充氧氧气泵— 这是为海鲜池制造氧气的设备。
如何挑选海鲜池的过滤系统?
海鲜池广泛应用于海鲜酒楼、饭店。但是海鲜池如何挑选过滤系统,你知道吗?
海鲜池过滤系统的构成包括多种材料,而且过滤材料种类繁多,对水的净化水平、软硬度及酸碱度的调节也不同。万龙鱼缸就为大家介绍几种。
一,活性碳
活性炭的脱臭和脱色的强大功能,而且净化水质的效果好而快,但要注意每次使用的时间不宜过久。当海鲜池水清澈无臭后,即可将活