中小型冷库的设计方案：基本中小型冷库的设计方案，必须充分考虑冷库的温度，存储的货品类型等要素。为此来决策中小型冷库的库板薄厚，发电机组匹数，及其冷库门冷库电子控制系统等零配件的挑选。举个例子。一个10平的中小型冷库，存储蔬菜水果，大家一般会采用100毫米厚的聚氨酯冷库板，100毫米厚的聚氨酯冷库板适用大部分冷库，具备优良的隔热保温性能，隔热保温性能。蔬菜水果冷库应用
蔬菜冷藏库
中小型冷库的设计方案：
基本中小型冷库的设计方案，必须充分考虑冷库的温度，存储的货品类型等要素。为此来决策中小型冷库的库板薄厚，发电机组匹数，及其冷库门冷库电子控制系统等零配件的挑选。
举个例子。一个10平的中小型冷库，存储蔬菜水果，大家一般会采用100毫米厚的聚氨酯冷库板，100毫米厚的聚氨酯冷库板适用大部分冷库，具备优良的隔热保温性能，隔热保温性能。
蔬菜水果冷库应用温度规定：
蔬菜水果冷库温度均选用冷库冷藏技术性，冷库设计过程中发电机组尺寸型号选择一定要操纵好，那样才可以把冷库中的温度操纵到经确。做为短期内储藏的净菜配送商品，一般冷库内的温度应操纵在2~4
℃就可以，针对易受冻害的蔬菜(如丝瓜、豆角、苦瓜等)可放到5~7℃冷库中，或是采用盖上被子等隔热保温对策，避免蔬菜受冷。蒜台、西蓝花等易脆化的蔬菜应放到0
℃上下库文件。为确保制成品菜，防止温度转变 强烈，吸气新陈代谢提高，蔬菜整修与覆膜也应在2~5
℃标准下开展。
冷库安裝后怎样管理及维护保养：
一、严禁随便电源开关，调整冷库温度。
二、出入冷库应顺手将库门关掉，防止冷气机外露，出冷库时要将库内照明灯具类开关电源关掉。
三、严控冷库温度，降低温度起伏。一切正常状况下，库内温度平稳在-100C下列，货品出入库时温起伏不可超出30C：运营期内应每2钟头查验一次库内温度，并在温度登记表上搞好纪录，运作中产生出现异常(如温度纪录持续三次高过-100C等)，应立即与电焊工工作人员联络处理。
四、冷库周边严禁放置有环境污染，异味重物件，每日运营完毕，须对冷库周围环境开展清理、消毒杀菌、将库门卡紧。
五、每星期解决冷库内的积冰和霜开展清除，留意：清除中只有应用干拖布、干毛巾、严禁应用水清理库板，地面。
六、每月解决冷库地面、库开展消毒杀菌，方法以下：
1.清除库存量，关掉冷库开关电源。
2.按占比将洗洁剂与水勾调，洗去库内油渍，再过一遍冷水。
3.用次氯酸钠溶液超出400PPM(注：PPM即10-6)的消毒液匀称喷撒地面及四周，三分钟后将消毒液刮整洁。
4.打开离心风机，烘干水分后，冷库即可再次交付使用。
（作者： 来源：）
